天ぷらブーム到来?! ~ 足の引っ張り合いはやめようネ

世の中、天ぷらブームらしい(笑)
近頃はちょっと自粛してるけど、天ぷらは食べるのも揚げるのも大好き。
1位は断然メゴチ。
どんな白身魚の天ぷらより美味い。
キス釣りの外道としてお馴染みだけど、本命シロギスより美味い。
なかなか店頭ではお目にかかれないので、天ぷら屋さんへ行くか自分で釣るか…。
次が難しい。シロギスかハゼかギンポウか迷うところ。
いずれにしても天ぷらは白身魚がイイ!
イカもイイ。イカといってもスルメイカやらヤリイカやらモンゴウイカやらアオリイカやらいろいろありますけど、
イカの種類よりも如何に丁寧な下処理をしたかで変わっちゃいますね。
野菜類はオレ的にはシシトウ一択!!
さて、世間一般では天ぷらの代名詞的存在のエビ天。
決して嫌いじゃないです。
嫌いじゃないけど、エビだエビだと喜んで喰うほどのものか??という感じです。
が、盛り合わせの中にエビ天があると、ついつい最後に食べるのは本能的なものなのか、
「エビ=美味い」という図式が刷り込まれているからなのか…。
そして番外はかき揚げ。
かき揚げはオレの中では天ぷらじゃなくて「かき揚げ」という独立したメニュー(笑)
これ、メインになるネタによっても大きく違うし、
いろんなスタイルがあるので当たり外れがデカいですね。
1位にも最下位にも成り得るのがかき揚げですね。
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こんなかき揚げを平気で平らげていた頃もありました(笑)
というわけで、毎度毎度強く思うんですが、
政治家の皆さんやマスコミ、プロフェッショナルな市民の方々、
自分の考えのゴリ押しや敵陣批判ばかりじゃなくて、
もっと協力できないものなんですかね??
甘いかな??
とりあえず、天ぷらが流行って経済活性化に繋がればいいじゃないですか(笑)
あぁ、美味い天ぷら食いたい。


コメント

  1. ももてぃ より:

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    豚肉の天ぷらが好きです
    ミョウガの天ぷらが好きです
    そして、かき揚げ大好きです…確かに別枠だなぁ…かき揚げは。

  2. sano より:

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    そうです、かき揚げは天ぷらに非ず、「かき揚げ」であるのです(笑)