入梅鰯 ~ 梅が入ってるわけじゃないんですが…

所用で半休の予定だったんだけど、休めそうになったので一日休暇。
午前中に用事を済ませた後、テストドライブがてら何か美味いものでも喰いに行きたくなった。
そうなんです、納車後ほとんど乗ってなかったので。
まずは、ターゲットをイワシに決定。
「入梅イワシ」なんて呼ばれている通り、正に今が旬のイワシ!
イワシのメッカ、九十九里海岸まで一般道で野を越え山を越え2時間ちょい。
手堅く、この辺りの有名店浜清丸へ。
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妻も休みだったのでイワシ喰いに行こうと誘って同乗して行ったんです。
子供が居ないと終始無言な車内です(笑)
それはいいんですが、
例えば「塩ラーメンが美味いから行こう」と連れて行ったラーメン屋で平気で醤油ラーメンを頼むんです。
おすすめ&評判の良いメニューを目当てに行った店で全く違うメニューを何事も無かったかのように頼むわけです…。
そんな訳なので、いきなり「鉄火丼!!」とか平気でオーダーしそうなので、
イワシが旬だから喰いに行くのである!!とまずは念を押した(笑)
案の定、マグロがどうのこうのとかブリがどうのこうのとかブツブツ言ってやがるので、選ぶ隙を与えず瞬時にオーダーしてやりました。
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イワシの刺身・天ぷら・蒲焼のセットにイワシのユッケを追加。
イワシだらけのイワシ三昧です。
刺身→身の弾力もあって脂トロトロ言う事無し!
天ぷら→白身魚かと思う香りと食感。小骨の処理もバッチリ。
蒲焼→良くも悪くも家庭の味。オレの中でのイワシに一番近かったかも。
ユッケ→変化球!これはこれで気に入った。ビール無しではちょっとキツい(笑)
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イワシって、少しクセがあって、それがまた特徴だと思ってたんだけど、
これがイワシなのか?!とビックリするほどクセが無い。
しいて言えば、蒲焼だけが普段口にしているイワシに近かった。
青魚はどれも好きだけど、
クセのある順に、イワシ→サバ→サンマ→アジ という認識だったけど、
このイワシはサンマとアジの間に移動って感じでした。
グルメ番組では、魚と言えばバカの一つ覚えのごとく、脂がのって…と脂脂脂しか言わなくてうんざりなんですけど、
さすが旬の時期で脂たっぷりのトロトロイワシ!
普段、スーパーの鮮魚売り場で買うイワシとは別次元のイワシだね。
房総半島横断してまで行ったかいがあった。
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運転もなんとか慣れてきたというか、
13年前のミニバンからの乗り換えだと全く別世界ですね。


コメント

  1. allen より:

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    イワシ、良いですよね。
    栄養価等、素晴らしいですよね。
    昔、釣りに行ってクーラーボックス一杯にイワシを釣ってしまい、後処理に困った思い出があります。
    「凄く美味しい蕎麦屋があるんだよう!」と、友人を誘って蕎麦屋へ。
    彼が注文したのは「カツ丼!」
    ・・・なんか、残念でした!    ・・・はぁ。

  2. sano より:

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    よっぽど腹がへってたら、蕎麦よりもカツ丼に目移りしてしまうかもしれないです(笑)