七草粥

毎年の事ですが、ぶっちゃけて言いますと、美味いと思いません(笑)
年中行事だから喰うのであります。
同じく嫌いだと言う娘らにも、もちろん食べさせます。
小さい頃から食べさせているので、
日本の年中行事だという事は刷り込まれているはず。
将来家庭を持つようになった時に、
こういう習慣を続けるかどうかは別として、きっと役にたつとは思う。
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数年前から、フリーズドライの七草を使ってます。
便利だけど、なんとも風情が無い。
が、フレッシュ七草よりも風味も少ないので食べ易いし、
何より「1月7日の朝は七草粥を食べる」という行為が大事なのでオーケーです(笑)


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