油そば@勢拉(千葉県市川市(行徳))

久しぶりに「油そば(まぜそば)」を食べたけど、やっぱり汁が欲しいなぁ。
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焼きそばとかスパゲティだと思って食べりゃいいんだけど、
やっぱりラーメンの麺にはスープが欲しいなぁ…。
何やら、「台湾まぜそば」なるものが流行ってるらしい。
台湾ラーメンの汁無しバージョン。
台湾ラーメンが名古屋発祥のメニューだという事は知っている。
台湾に無いのに台湾ラーメン。
これが今度は関東にやってきて「台湾まぜそば」なるものが生まれて、
これはもう台湾も名古屋も関係無いトホホな状態だなぁと思ってたんだけど、
台湾まぜそばも名古屋発祥だったんですね。ちょっとホッとした(笑)
未だ食べた事は無いのですが、
食べる前から「やっぱり汁が欲しいなぁ」と思うのであります。


コメント

  1. allen より:

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    坦々麺も、本場は汁なしらしいですけど、汁ありが良いですよね。

  2. sano より:

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    汁無しの場合は、チェイサー代わりに湯呑みに入れたスープが欲しいですね(笑)

  3. kouhei より:

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    勢拉の油そばですよね?
    自分はいつも北習志野店なんですが、昨年2月に食べた時は
    「スープ割りまで是非お楽しみ下さい」って書いてありました(^_^;)

  4. sano より:

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    さすが!!正解です!!
    麺の残量僅かの時にスープ割りしてもらったんですが、最初からスープを別にすすりながら食べてみたいです(笑)
    つけ麺も、チェイサー代わりにスープ飲みながら食べたら美味そうですね(笑)