安物買いの…

夏の味、フレッシュなとうもろこし。
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新鮮な魚は、魚種がどうであれとりあえず刺身が最高!みたいな固定観念と同じで、
朝採れとうもろこしは、そのまま茹でて食べるのが最高!という事で、
ついつい茹でてそのまま食べるんだけど、
たまにはとうもろこしご飯にしてみた。
とうもろこしご飯は、缶詰や冷凍コーンで作る事が多いけど、
やっぱり生に限るね!
調味料は塩と酒だけ。
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ポイントは芯。
これを一緒に炊き込めるのが生の醍醐味。
美味い!夏だね!
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今回の為にわざわざ100円ショップで買ったトウモロコシピーラー、一発で壊れやがった…。
正に、安物買いの銭失い。


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