肉喰いに来たんだけど

牛ならスジ、
豚なら軟骨、
鶏なら皮、
そしてイカならゲソ!
行きつけのホルモン屋にて、肉そっちのけでイカゲソを焼いて喰う。
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生姜醤油で和えたイカゲソを網の上に。
仕上げにそのまま醤油を垂らす。
炭に醤油が垂れて香ばしい煙りが立つのがたまらんネ。
肉より断然シーフードだな!と思うんだけど、年とったみたいなので肯定しない(笑)


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