2016-06-13

飯-千葉

イワシ天丼+たたき@金沢食堂(千葉県山武市)

マイワシの旬ですね。 入梅イワシとも呼ばれるこの時期のマイワシは最高です! そうだ!イワシだ!!という事で九十九里は片貝海岸近くのオンボロ、いや古びた食堂へ。 アジやイワシが有名なこの食堂、以前から食べてみたいなと思ってたんですが、 その矢...