蕎麦湯

蕎麦湯が大好きなんです。
汁を割っても良し、焼酎を割っても良し。
だから、自宅で蕎麦を茹でる時は、蕎麦よりも蕎麦湯優先。
少な目のお湯で生蕎麦を茹で、濃厚な蕎麦湯を。
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こんなに濃い蕎麦湯に慣れると、
蕎麦屋で出てくる蕎麦湯が薄すぎてこまる（笑）

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コメント

  1. allen より:
    2016-09-21 07:14

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    私も蕎麦湯、大好きです！　焼酎の蕎麦湯割りも好きですし、そのまま飲むのも好きです。　先日、ある蕎麦屋で蕎麦猪口になみなみ蕎麦つゆが入ったのを出され、その後　蕎麦湯が出てきたのですが、どーすんだと思いました！　空の蕎麦猪口を貰えば良かったのですかね？

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  2. babu2427 より:
    2016-09-21 12:06

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    もりを食べた後蕎麦湯がないと駄目な者なので、蕎麦湯がないところでは食べません。
    同じく、家でもｗ
    お腹を温めてくれて食後ほんのりと出来ます^_^

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