料理の神様

魚に直接手を触れずに、
箸と包丁だけで魚を捌く「包丁式」で有名な南房総の高家神社。
この辺りは何度も通っていたけど、いつも素通り。
初めて立ち寄ってみました。
包丁式の事は知ってたけど、何故にこの神社で?なんて事は考えた事も無かった。
実は「日本で唯一料理の祖神を祀る神社」なんだそうです。
だから、包丁式か…。今更ながら知って納得(笑)
料理人業界では有名なんでしょうか?
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もっと美味いものを作って、もっと美味いものが食べられますように!と願ってきました(笑)


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