2017-03-28

ホタルイカのシーズンですね。 スーパーでも、ボイルしたものが安く手に入ります。 実は、ホタルイカがあまり得意ではなかった。 まずは目。 あのコリっとした食感が…。 そして酢味噌。 一般的には酢味噌で食べるみたいだけど、酢味噌が苦手なんです。...