フライパン

フライパンは鉄が基本でしょ？！と思ってますが、
料理によってはテフロン等のコーティング加工のフライパンももちろん使います。
双方のメリット・デメリットを考えながら料理に合わせて使ってます。
コーティング加工最大のデメリットは耐久性の低さ。
使い捨てと割り切って安い製品を使ってたんですが、
2年ほど前に初めてティファールのフライパンを試しに買ってみた。
1年使えりゃ合格！と思って使い始めたんですが、
2年近く使った現在でも、焦げ付きにくい料理にはまだまだ使える。
さすがティファール♪と納得。
という事で、いよいよセットを買ってみた。

憧れの取っ手取り外しタイプにハイテンション！主婦でもないのにこの喜び様（笑）
偶然が重なって、当初の予算よりかなり安く買う事が出来たけど、
将来的に単品で買い換えるのは高くつきそうだ…。
古い鍋やフライパンを処分してスッキリ。
もちろん、鉄のフライパンは処分しませんよ。