ルール？！

市川周辺で人気1、2位を争うであろう某人気ラーメン店を初体験。
いつも並んでいるイメージがあったけど、休日の昼前に運良くすぐに着席。
評判のつけ麺を味玉付きでオーダー。
極太麺だから茹で時間の長さは覚悟してたけど、予想以上に待ったかも。
ようやく出てきたつけ麺は、極太の麺がまるで正座しているがごとく姿勢良く綺麗に盛り付けられ、
つけ汁は想像以上の濃厚ドロドロ。
これは美味そうだ。
煮干しの苦みが程よく効いた濃厚汁と極太麺の組み合わせは、これぞつけ麺の醍醐味！って感じで、
さすがの人気店だと納得。

食べ終わって、スープ割りを頼むと、
「お連れ様が終わってからお願いします」とかなり事務的に言われた。
この日は妻同行。
妻はまだ麺が2口くらい残っている状態。
そんなルールがあるのか…。
他店では経験した事が無かった。
ルールがあるならどこかに説明を書いてくれればいいのに…と思い丼を一旦下げた。
妻が察したのか（笑）、まだ麺が残っている状態でスープ割りを頼むと言うので、ようやくスープ割りにありつけた。
美味い！
飲み干して、丼をカウンターの上に上げて「ごちそうさま」と声をかけたが、目が合ったのに何故か無言…。
店を出ると同時に後ろから「ありがとうございました」の声。
挨拶もタイミングとか段取りがあるのか…。
美味かったけど、ちょっと居辛い空気だったな…。
先日行った「こうかいぼう」が素晴らし過ぎたから、そう感じるだけだと願いたい…。