末廣ラーメン本舗

コンビニのレジ待ちで目に入ったカップラーメンのパッケージ。
秋田駅前の名店「末廣ラーメン本舗」じゃないですか。

何年か前、祖母の葬儀で訪れた際、仕事の都合で両親より遅れて単独で秋田入り。
ちょうど昼飯時に秋田駅に着いたのでラーメンでも食ってから行こうかと、予備知識無しの1人で入った店でした。
真冬の秋田で食べた熱々のラーメン、末廣の味はいろんな意味で忘れられません。
そんな末廣のルーツは、京都駅近くの人気店「新福菜館」。
京都の味が秋田で受け継がれ、その味がカップになって地元のコンビニでご対面。
何とも不思議というか、今風というか、そんな時代なんですね（笑）
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