飯-自宅 シャウエッセンは皮が命 シャウエッセンの中身をそのまま使ったミートローフだそうな。 確かにシャウエッセンの味だ。 そのまま使ってるから当たり前だけど(笑) 但し、何か物足りない、いや、全然物足りない。 いくら味が同じでも、「パリっ」が無いとシャウエッセン感は半減。... 2019.04.12 飯-自宅