cooking あんこう鍋＠自宅
スーパーで買ったあんこうで自宅あんこう鍋でした。さすがにアンコウは捌けないですし、丸ごと売ってませんので、ブツ切りです。いわゆる「あんこうの七つ道具」と呼ばれる、白身・皮・ヒレ・卵・エラ・肝・胃の7つの部位ですが、確認出来たのは白身・皮・ヒ...
2020-11
cooking 
Rock'n Roll !! The NUDE CABLE Type-B
昔、知り合いのエンジニアの方に勧められて以来、ベース～エフェクター～アンプ間のケーブルはずっとMONSTER M-BASS です。ちょっと痛んできたので、思い切って新しい物を買おうと思ったらこのありさま…。サウンドハウス、どうしたんだ？！と...
ラーメン-千葉 豚骨醤油ラーメン + チャーシュー＠ラーメン猪太（千葉県柏市）
確か北千住で見かけた名前だなぁと思って調べたら、柏には昔からあって、一時期北千住の店だけになり、そして再び柏にオープンしたらしいですね。知りませんでした。そんな歴史のある店だとは知らなかった「ラーメン猪太」ですが、近くを通りかかったのでイン...
Rock'n Roll !! ROCK SHOW / Paul McCartney and Wings
Wingsを初めて聴いたのは、中学2年になった頃だったかな？？まだビートルズを知ったばかりの頃。元ビートルズのメンバーが歌ってるバンドという認識で聴いた。当時発表されたばかりのシングル 「Goodnight Tonight」、チャートインし...
trip 新横浜ラーメン博物館
野暮用でこちら方面へ訪れたので、久しぶりに入ってみようかと…。実は、ラーメン本に付いていた年間パスポート引換券も持っていたので。ラーメン博物館へ来たのはいつ以来だろう？？と考えたら、たぶんオープンしたばかりの頃以来。オープンはいつだっけ？？...
餃子の王将 素晴らしき王将
餃子の焼き具合や両面焼きに対応してくれるのは、当たり前。両面はちょっと食感が微妙だし、何しろ時間が掛かるので、専ら「よく焼き」で頼んでます。もう少し！よく焼き過ぎGood !!最高！盛り付け△タレは、ラー油+マジックパウダーそして近頃好きな...
日常 マスク
毎年、インフルエンザ予防接種の頃から春先までマスクをしてます。コロナ禍以前より、冬の感染症対策と喉の乾燥防止です。先日、インフルエンザ予防接種を受けたので、もう1年間もマスクをする毎日だったのか…と。今やマスクはファッションの一部と化し、そ...
飯-その他 Go To かっぱ寿司
「Go To Eat」ですが、プレミアムチケットは既に購入も利用もしているし、利用可能店舗も割と豊富で良い企画だと思います。その一方で、ネット予約によるポイント加算は、予約サイトごとに利用可能店舗が違うのはもちろん、ポイント付与のタイミング...
Fishing エリアトラウト #7 ~ シーズンイン？！
先日、そろそろ期待出来る水温かな？？と思いまして、今シーズン初の管釣りトラウト行ってきました。成田空港近くの、お馴染みジョイバレーです。自宅から高速で50分くらい。ナビ頼りに行くと、何故か空港第二ターミナル到着ゲートの前の道を通り、これ違う...
酒-東京 スッポン＠新屋敷（東京都新宿区（高田馬場））
高田馬場「新屋敷」。ちょっとした集まりに呼ばれて、半年ぶり2度目です。高田馬場 新屋敷スッポン鍋スッポンの甲羅アジフライの美味さで有名なんですが、コースで出てきたスッポン鍋にビックリ。定番アジフライ以外、何が出てくるのか聞いていなかったし、...