cooking あんこう鍋＠自宅
スーパーで買ったあんこうで自宅あんこう鍋でした。さすがにアンコウは捌けないですし、丸ごと売ってませんので、ブツ切りです。いわゆる「あんこうの七つ道具」と呼ばれる、白身・皮・ヒレ・卵・エラ・肝・胃の7つの部位ですが、確認出来たのは白身・皮・ヒ...
2020-11
cooking 
Rock'n Roll !! The NUDE CABLE Type-B
昔、知り合いのエンジニアの方に勧められて以来、ベース～エフェクター～アンプ間のケーブルはずっとMONSTER M-BASS です。ちょっと痛んできたので、思い切って新しい物を買おうと思ったらこのありさま…。 サウンドハウス、どうしたんだ？！...
ラーメン-千葉 豚骨醤油ラーメン + チャーシュー＠ラーメン猪太（千葉県柏市）
確か北千住で見かけた名前だなぁと思って調べたら、柏には昔からあって、一時期北千住の店だけになり、そして再び柏にオープンしたらしいですね。知りませんでした。そんな歴史のある店だとは知らなかった「ラーメン猪太」ですが、近くを通りかかったのでイン...
Rock'n Roll !! ROCK SHOW / Paul McCartney and Wings
Wingsを初めて聴いたのは、中学2年になった頃だったかな？？まだビートルズを知ったばかりの頃。元ビートルズのメンバーが歌ってるバンドという認識で聴いた。当時発表されたばかりのシングル 「Goodnight Tonight」、チャートインし...
お出かけ 新横浜ラーメン博物館
野暮用でこちら方面へ訪れたので、久しぶりに入ってみようかと…。実は、ラーメン本に付いていた年間パスポート引換券も持っていたので。ラーメン博物館へ来たのはいつ以来だろう？？と考えたら、たぶんオープンしたばかりの頃以来。オープンはいつだっけ？？...
餃子の王将 素晴らしき王将
餃子の焼き具合や両面焼きに対応してくれるのは、当たり前。両面はちょっと食感が微妙だし、何しろ時間が掛かるので、専ら「よく焼き」で頼んでます。 もう少し！ よく焼き過ぎ Good !! 最高！ 盛り付け△ タレは、ラー油+マジックパウダー そ...
日常 マスク
毎年、インフルエンザ予防接種の頃から春先までマスクをしてます。コロナ禍以前より、冬の感染症対策と喉の乾燥防止です。先日、インフルエンザ予防接種を受けたので、もう1年間もマスクをする毎日だったのか…と。今やマスクはファッションの一部と化し、そ...
飯-その他 Go To かっぱ寿司
「Go To Eat」ですが、プレミアムチケットは既に購入も利用もしているし、利用可能店舗も割と豊富で良い企画だと思います。その一方で、ネット予約によるポイント加算は、予約サイトごとに利用可能店舗が違うのはもちろん、ポイント付与のタイミング...
Fishing エリアトラウト #7 ~ シーズンイン？！
先日、そろそろ期待出来る水温かな？？と思いまして、今シーズン初の管釣りトラウト行ってきました。成田空港近くの、お馴染みジョイバレーです。自宅から高速で50分くらい。ナビ頼りに行くと、何故か空港第二ターミナル到着ゲートの前の道を通り、これ違う...
酒-東京 スッポン＠新屋敷（東京都新宿区（高田馬場））
高田馬場「新屋敷」。ちょっとした集まりに呼ばれて、半年ぶり2度目です。 高田馬場 新屋敷 スッポン鍋 スッポンの甲羅 アジフライの美味さで有名なんですが、コースで出てきたスッポン鍋にビックリ。定番アジフライ以外、何が出てくるのか聞いていなか...