ラーメン-東京 チャーシューメン@弁慶 堀切店(東京都葛飾区) 近くまで行く用事があって、20数年ぶりくらい??の弁慶でした。 まだ背脂なんて言葉も知らない頃、何やら細かい脂身がたくさん入っていて、しょっぱくて、これでもかと言う程のコッテリ具合で、でも美味い。記憶の中での弁慶はそんな感じ。確か、お隣はデ... 2020.12.21 ラーメン-東京