飯-千葉 「ギマフライ定食」始まってました＠あみ富（千葉県市川市（妙典））
ギマという魚、浦安周辺で竿を出す方にはお馴染みかもしれないですが、全国的にはどうなんでしょう？ 本来はもう少し南寄りの魚という認識でしたが、温暖化とか関係あるんでしょうか？年間通してほぼ毎週末浦安で竿を出していたのは2000年頃から震災のち...
2021-06
飯-千葉 
ラーメン-千葉 徳島中華そば＠徳福 八幡店（千葉県市川市（本八幡））
徳島県のご当地メニュー、徳島ラーメン。多分、都内のどこかで食べた記憶があるんだけど、よく覚えていない。甘辛い感じのスープに、豚バラ肉と生卵トッピングという程度の知識はある。日本ラーメン検定受験の際に勉強して、当地には3系統のスープが存在する...
インスタント・レトルト・冷食 超辛スコーピオンビーフカレー＠自宅
またまた悪い癖で、こういうのを見つけるとついつい買ってしまうのです。 エスビーのレトルトカレーですが、大好きなタバスコとコラボレーションなんて、買わずにはいられない。しかも、 タバスコ史上最も辛いと言われている「タバスコ・スコーピオンソース...
ラーメン-千葉 滷肉麺 + 大鶏排（ハーフ）＠台湾食堂 滷肉飯（千葉県柏市）
台湾料理と言えば、巷にはびこる台湾料理と称した安くてボリュームが凄すぎる、チェーン店でも無いのにメニューが酷似している赤い看板の中華料理店を想像してしまいますが、こちらは正真正銘の台湾料理店でした。いや、台湾に行った事が無いので、どこまで正...
その他 昔ながらのシウマイ冷感スポーツタオル
崎陽軒から発売されたタオル、販売開始日に注文して翌日到着！ 想像していた質感とちょっと違うけど、そんな事は問題無し。崎陽軒ファン、シウマイファンにはたまらない逸品。 崎陽軒のレジ袋まで同梱してくれる気遣い。さすが崎陽軒！わたくしの、ひょうち...
cooking チキンカレー＠自宅
冷凍庫に手羽元のストックがあったのでチキンカレーを作った。他の材料（トマト缶、タマネギ、ニンニク、ショウガ、その他スパイス類）も全てある。いや、チキンカレーを作りたかったのではなく、買ってから未使用だったダッチオーブンを使いたかっただけだ（...
日常 新しい洗濯機がやって来た Part2
先日、洗濯機を買い替えたばかりですが、またまた新しい洗濯機がやってき来ました。まさかまさかの初期不良…。前回設置数日後、ふと防水パンを見ると水が少し溜まっている。排水口のつまり？！トラップとか外して本格的に掃除するしかないのか？！と思い、水...
エスニック料理-埼玉 マトンカラヒ＠タージレストラン（埼玉県八潮市）
埼玉県のパキスタン、ヤシオスタンこと八潮市。パキスタンの方が多いので、必然的に本格的なパキスタン料理の店が多い。有名店は経験済みなので、今回は敷居の高そうなマイナー店へ。オープンして一年足らずの店が気になり、こちらタージレストランへ。 以前...
インスタント・レトルト・冷食 ペヤング獄激辛担々やきそば
前回、獄激辛カレーやきそばで懲りたはずなんだけど、見つけるとついつい買ってしまう悪い癖。 今回の担々バージョンも、ソースをかけた瞬間、湯気に乗った香りすら激しく辛そうな感じです。恐る恐る一口目。 獄激辛カレーでは食べた瞬間から激しい辛さの攻...
ラーショ 醤油+なん骨+ネギ＠ラーメンショップ 大神保店（千葉県船橋市）
船橋市の果てと言ったら怒られるでしょうか（笑）かの有名な「アンデルセン公園」の近くの不思議なラーメンショップ（いわゆるラーショ）です。屋根の上にはサンタクロース・ツタンカーメン・執事。 かなりの人気店らしく、広めの駐車場もランチタイムピーク...