柏駅周辺界隈には、まだまだ知らなかった店がいっぱいです。
こちらのインド料理店も、つい最近知りました。
早速ランチにて。
よくある、カレー1種か2種のランチセットですね。
もちろん2種でしょう。
そしてカレーのチョイスですが、ここは無難にマトンとキーマで。
辛さを聞かれたので「辛口」で。
店内のBGMは、シタールとタブラのデュオで、伝統的なインド音楽。
近頃、インドのポップスや映画音楽がBGMの店が多いのですが、インド料理食べるなら、やっぱりこれだよ。
まずはお馴染み、あのドレッシングのサラダ。
かと思いきや、ドレッシングはサウザンかな？
まぁ、普通のサラダです。
続いてやって来たのは、アチャールとペースト状の辛味調味料。
アチャールはキュウリ、ニンジン、タマネギかな？
酸味が少ないタイプです。
調味料は、唐辛子がベースのようで、カレーの辛さ調整に使うらしい。
サラダを食べ終えた頃にカレーが到着。
お馴染みの銀トレイに乗ったカレーは、グラタン皿を小さくした様な食器に入っていて、二種セットのカレーとしては、かなりボリュームあります。
これは嬉しい誤算。
同じトレイに乗ったライスは日本米で、茶碗半分くらいかな？
別皿のナンは、大きなタイプ。
全体的にかなりのボリュームです。
まずはキーマから食べてみましたが、可もなく不可もなくといったところですが、じゅうぶん標準以上の感じだと思います。
マトンはキーマとはかなり違う方向で、キーマに比べて酸味が強めでマトンによく合います。
どちらも辛さは、まぁまぁ辛口。
もう少し辛くても良いかな？？と辛味調味料をそれぞれ入れてみたところ、劇的に辛味が増す感じではないですね。
試しにそのまま舐めてみたところ、やはりそれほど激しい辛味はないですが、唐辛子の香りがよく出ていて、アチャールに加えると美味かった。
普段の配分だとカレーが余りそうになるほどで、後半はカレー主体に味わってご馳走さまでした！
この店、気に入った♪
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