ネギイチバン

たまに昼間のベイエフエム(78.0MHz)を聴いていると、「ネギイチバン」というのをよく耳にする。
番組の企画から生まれた調味料の類らしいけど、やたら推してるものだから、見つけ次第買ってみようなんてずっと思っていたところ、県内の道の駅で見つけた。
瓶詰で、想像していた感じとほぼ同じ。

お値段、税込み648円。
意外と高いのね、観光地お土産価格だな…。
それでも、美味そうなので買ってみた。

さて、何に付けて食べるべきか?!
一番最初に思いついたのは、やはり肉。
ちょうど、冷凍庫に焼鳥(塩)があったので、使ってみた。
調味料そのもののお味は、一番強いのは生姜とごま油かな?
ニンニク系は無し。
ピリ辛的な味だと聞いていたけど、辛みはほとんど感じない。
焼鳥との相性はもちろん良しで、ちょっと当たり前過ぎだった(笑)
決して悪い意味ではなく、当たり前に美味いという事。
そして冷奴にネギイチバン。

これもまた当たり前に美味いです。
肉類よりも、ネギイチバンをダイレクトに味わえる感じがして、自分的にはこれが一番美味かった。
もう少し辛味が強い方が好きだけど、美味いね。
但し、648円という価格がネック。


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