2024-07-09

船橋駅近のラーメン店がリニューアルしていた。以前は九州系の豚骨ラーメン店だったのですが、竹岡式ラーメンの店に。ご存知、千葉県のご当地ラーメンで竹岡漁港周辺発祥と言われているスタイル。竹岡式がルーツだろうな…とか、それを意識したラーメンを出す...