マヨネーズらーめん@らーめん 一真堂(千葉県柏市)

最寄駅はJR北柏駅ですが、2km以上あるのではないでしょうか?
そんなエリアの住宅街にあるラーメン店「らーめん一真堂」。
たまに通りかかる事はあるけど、住宅街なので周辺に駐車場も無く食べる機会が無かったのですが、店に駐車場がある事を最近知り、機会を伺って行きました。
オープンの11時半を少し回った頃に入店して、近所の常連さんらしき方が何人か居る中で、カウンター席へ。
座ると同時に、カウンター越しに店主さんらしき方が「やみつきラーメン」とやらがおすすめと言っていたので、それにしようかと思ったけど、ちょっと迷いながらメニューを拝見。
基本の「らーめん」と迷っていたところで「マヨネーズらーめん」なる文字が目に入って、思わず二度見(笑)
マヨネーズはそこそこ好きです。
でもラーメンにマヨネーズは無いよなぁ…と思いつつも、怖いもの見たさ的な気持ちも盛り上がる。
美味くない事も覚悟の上で、思い切って頼んでみた。
大盛にしようか迷ったけど、多大なリスクも考えて控えました(笑)

オーダー後に「ランチサービス」の掲示が目に入ったので、Aセット(半ライス + 餃子3個)を追加。
パンケーキのクリームのごとく、ラーメンの上にどっさりとマヨネーズが渦巻いていたらどうしよう?!等と不安な気持ちにもなりながら待ちましたが、見た目はちょっと安心の「マヨネーズらーめん」でした。


  • 断面が四角く食感も角張った感じというか、それがすごく良くて、まさかの美味い「麺」に良い方に裏切られた。
  • スープ
    醤油ラーメンと同じものだと思われますが、マヨネーズに完全に負けてます(笑)
  • トッピング
    マヨネーズはビックリする程の量ではないものの、まるで全体にチーズを入れたような感じ。
    驚くべきは、チャーシューのボリューム。
    手の平サイズで厚みもじゅうぶん、他店のチャーシューメン並みのボリュームです。
    他に三つ葉とメンマと黒ゴマ。
  • ランチセット
    餃子はそこそこの大きさで、何か分からないけど独特な風味を感じた。
    半ライスは、決して「半」じゃない(笑)
    大き目の茶碗に普通に一杯分というのは、全くの予想外…。

醤油ラーメンにマヨネーズを入れた感じですが、意外と合うしこれは美味い。
但しそれは半分程を食べるまで。
醤油ラーメンにマヨネーズテイストというレベルとはかけ離れてます(笑)
ラーメン全体をマヨネーズが完全に支配しているといった感じ。
かなり重くて、背脂等のコッテリさとは違う。
前半はレンゲでスープを味わいつつ食べていたけど、後半はスープを飲む気力無し。
「半」じゃない半ライスの攻撃もあって、かなり苦戦しつつギリギリ食べ切ってのご馳走さまでした。
マヨネーズらーめん、破壊力がすごかった。
大好きなマヨネーズに、完全に負けました…。
大盛にしなくてよかった。
そして、ランチセットにしたのは無謀だった。


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