ラーメン-埼玉

先日の関宿ツーリングのツーリング麺は、埼玉県松伏町のお寺のラーメンこと「寺カフェ 中華そば水加美」ででした。お寺に併設されたラーメン屋さんという珍しさが先走ってしまいますが、完璧に美味いラーメンを食べられる。美味いラーメン屋にありがちな殺伐...

所用で来た埼玉県は北葛飾郡松伏町。初めてです。越谷や春日部に隣接、江戸川を超えれば野田というロケーションなんですが、すみません「松伏町」という名前すら初めてでした（笑）用事を済ませて、さて昼飯はどうしようかと調べると、なにやらお寺のラーメン...

草加に行ったら入ろうと思っていた店があって、開店時間直後に訪問。すると…開いてない。まさかの休み。第二希望なんて考えてなかったし、草加駅周辺の情報はあまり知らないので、とりあえず駅周辺をブラついてみた。高架沿いに、中華料理屋さんっぽい赤い壁...

個人店だから美味い、チェーン店だから美味くないという先入観は持っていないつもりだけど、ついついそう思ってしまうのが正直なところ。こちらの店も、申し訳ないですが、チェーン店でしょ？？的な感覚で入った。博多ラーメン的な豚骨ラーメンらしい。豚骨使...

昨年初めて食べた「焼麺」。そこそこ、いや意外と美味かったけど、もう1度食べたいか？と聞かれたら微妙な感じだった。あれから半年くらい？近くを通りかかった時にふと思い出して、何故か食べずにはいられない気分になりまして（笑）あの時は初めてだったけ...