中華 麻婆豆腐@京華楼本館（横浜中華街）
所用で横浜へ行ったので、昼飯は当然中華街狙いです。本来の要件以上にランチのシミュレーションをするのは最早当たり前（笑）そんな中で狙いを定めた店に行ったら、あろうことか定休日…。中華と言えばいつも四川料理系狙いになってしまうので、ちょっと違う...
2017-11
中華 
和食 チキンカツの牛すき鍋定食＠かつや
「かつや」の前を通ると、またまた美味そうな限定メニューのポスターが目に入ったんだけど、今回もまたまた「写真と違うじゃん」って結果なんだろうな…と変な期待をして店に吸い込まれた。今回の限定はチキンカツの牛すき鍋定食。この玉子が要ですね。どんな...
パソコン 無線LAN
近頃、なんとなく遅いなぁと思っていた我が家のネット環境。夜になれば多少遅くなるのはしょうがないとしても、ストレスを感じるほど遅い時もある。各端末→無線ルーター（デスクトップPCは有線接続）→VDSLモデム→電話回線こんな接続なんですが、そう...
中華 王将違い
「大阪王将」の冷凍餃子のCMが下品だと苦情が入っているらしい。「餃子の王将」に…。王将ファンとしては、ちょっと見逃せないニュース。CMが下品かどうかは別として、やっぱり「大阪王将」と「餃子の王将」を混同してしまう方が多いのですね…。 「王将...
cooking マヨネーズ卵トースト？
正式名を何と呼ぶのか分からないし、正式も何も無いかもしれないけど、もう何年も前からネット上のあちこちで見かけるこのレシピ。食パンにマヨネーズで囲いを作って、そこに卵を落としてトーストする。この組み合わせ、美味しくないわけが無い。そして見た目...
飯-その他 ソース
ソースと醤油どちらが好きかと聞かれても答え様が無い。例えば、コロッケやメンチカツならソース一択。アジフライやイカフライはどちらかと言えば醤油。そして、天ぷら。基本的には天つゆか塩だけど、まぁ醤油でもいいでしょう。でも、ソースはあり得ないな…...
飯-その他 別売り
コンビニのサラダ、近頃はドレッシング別売りが当たり前なんですかね？たまにしか買う事が無いので、ドレッシング別売りという事を忘れていた。最早当たり前の事なので、会計時にも「ドレッシングは別売りですが」とわざわざ言わないのんですかね？ポテサラの...
music おかげ様で30年♪
ささやかながら、30周年ライブにたくさんの方々が集まってくれて、感謝感激です。 まずはお客様、ありがとうございました。久しぶりに来てくれたり、急遽駆けつけてくれた方も居て、嬉しい限りです。そして、急な共演依頼にも快く応じてくれたSleazy...
飯-その他 ハイラーメン
何故か静岡県だけで未だに販売されている「ハイラーメン」。販売開始から55年、当初は全国的に売っていたらしいんだけど記憶には無い。年に何度か訪れる静岡県内にて数年前に見つけて以来、行く度に購入。何とも郷愁をそそるパッケージはジャケ買い必至（笑...
飯-その他 おでん
おでんの季節です。最近、コンビニも新聞折り込みちらしがあるんですね。このちらしを見ておでんが食べたくなった。見事に釣られているわけです。ちらし作った人の勝利（笑）関東で育ったので関東スタイルのおでんが当たり前です。コンビニおでんによって、ロ...