直感で選んだ辛油そば
油そばの類はあまり食べる事がないのですが、何やら評判良さげなので気になってました。
評判に惹かれて初訪問
ちょうど近くに用事があり、その流れで寄ってみました。
以前は別のラーメン店でカウンターのみのコンパクトな店内、レイアウトは以前と同じかな？
入ってすぐに券売機があり、油そばに対する期待も思い入れも無いので、直感で「辛」のボタンを。ついでに味玉も。
食券を渡して10分程で登場です。
魅力的なトッピングのラインナップ
どんな料理でも、混ぜに混ぜて食べるのがあまり好きではなかったのですが、スリランカカレーやネパールのダルバートでだいぶ慣れてきた（笑）
とは言え、油そばは経験値が低いのでまだまだです。
トッピングは、薄いけど大振りなチャーシュー1枚、青菜、キクラゲ、メンマ、ネギ、そしてオプションの味玉。
このままスープを入れてもらってラーメンとして食べたい（笑）
混ぜずにそのまま食べたい気持ちをグッと押さえて、オススメ通りにまずはしっかり混ぜます。
しっかり絡むので、重量感増しますね。
タレは醤油ベースという事くらいしか分かりません。
何せ経験値低いので、他と比較も出来ないし。
噛み心地の良い麺は好きなタイプで、タレもしっかり絡んで美味いですね。
辛さは程良い感じで、いわゆる美味しい辛さ。
トッピングのバランスもなかなか良くて、これは美味いね。
卓上調味料で味変
後半はいわゆる「味変」用に置いてある、マヨネーズやら昆布酢やらレモン酢やらいろいろ試したけど、何だかんだでマヨネーズが一番合っているような気がした。
ボリュームもそこそこあって、最後まで美味しくご馳走さまでした。
但し、やはりオレはスープのあるラーメンが好きだ…というのは変わらない。
