ラーメン 背脂煮干中華そば@二代目たかちゃんらーめん(千葉県市川市) 京成国府台駅近くの県道沿いにある、小さなラーメン店。通り掛かる度に、店名からしていわゆる「ちゃん系」?と思ってました。「ちゃん系」は特に好きでも嫌いでもないタイプです。先日通り掛かった時によく見ると「背脂煮干中華そば」ってデカデカと書いてあ... 2026.04.08 ラーメンラーメン-千葉
和食 活〆パンガシウス@くら寿司 スーパーの鮮魚コーナーで近頃よく見かけるパンガシウス。主に東南アジアで養殖されている大型淡水魚でナマズの仲間。フライやムニエルで何度も食べた事がありますが、柔らかでフワっとした白身で大好きな魚の一つです。ナマズの天ぷらも何度も食べてますが、... 2026.04.02 和食和食-チェーン店