勝浦と言えばタンタンメンかカツオ。
今回のツーリングランチはタンタンメンに振ってみました。
勝浦駅近くの国道128号線沿い、まんまる亭へ。
テレビで何度か見て知った店ですが、割と新しい店かと思いきや、1991年創業とかなり古くからやっている店なんですね。
何度となく通り掛かっているのに、店の存在を知りませんでした。
国道沿いに駐車場があって、その奥、少し高くなった場所に店舗があるので、気にしなければ見過ごしてしまいます。
11時半開店の10分くらい前に到着。
駐車場にバイクを置いて店頭へ。
既に2組の方々が開店待ちで、その後ろへ並んで11時半のオープンと共に入店です。
メニューはタンタンメンのバリエーションがいくつかあり、その他定食類やセットが少々です。
そんな中から選んだのは「勝タンとミニ刺身丼セット」という、勝浦らしさを2倍楽しめるメニューです。
店内を見回すと、テレビ取材の様子がズラリ。
そして「浅草開化楼」の麺を使っているとの事で、これは知らなかった。
勝浦市内でタンタンメンに浅草開化楼は、割と珍しいのでは？
という事で「勝タンとミニ刺身丼セット」の登場です。
まずはタンタンメンのスープから。
スープの色合いからして、割とマイルドなスープかと思って油断していたら、意外と鮮烈な辛さです。
とは言えタマネギの甘味もしっかりと感じられ、かなり旨いスープですね。
麺は、さすが浅草開化楼、噛み応えとか食感も心地よく、茹で加減もイイ感じです。
セットのミニ刺身丼は、普通の茶碗にたっぷりのご飯と、そこにスライスタマネギが少々、そして分厚いマグロ（メバチかな？？）が3切れ。
あまり期待してなかったのですが、これが意外な美味さ。
マグロの美味さが想定外ですが、好みとしてはもう少し薄い切り方の方が好きです。
それから、ご飯が熱々で、マグロに熱が移ってしまいそうなので急いで食べなければならかったのがちょっと残念。
再びタンタンメンですが、全く意識せずに食べていて途中で気付いたのですが、ニラが入ってますね。
勝浦タンタンメンにニラが入っているのは初めてかも。
あのスープに合わないわけがありません。
ニラ増量オプションがあったら必須だな、なんぞと思いながら美味しくご馳走さまでした。
