天丼とせいろ大盛＠そば工房小間子（千葉県千葉市）

激しい暑さのツーリング飯は蕎麦一択です。
というか、蕎麦目当てのプチツーリングでした。
以前、こちらの近くにある人気ラーメン店に行った時に偶然見つけてから、いつか食べてみたいと思ってました。
住所は千葉市ですが若葉区の北東部、ちょっと先は八街市というロケーションなので、長閑なエリアです。
人気ラーメン店「亀喜屋」の前を通過。少し走った先の交差点の角にあるのが「そば工房小間子」。
10台分程ある店頭の駐車場の空いているスペースにバイクを停めて店内へ。
平日のランチタイムピークを過ぎた頃の到着だったので、店内は数組のお客さんだけ。
入店するとお好きなテーブルへとの事で、奥のテーブル席へ座りました。
店内外共に正にログハウスな感じで、蕎麦屋をイメージする「和」な感じとはちょっと違うけど、とても落ち着く感じが心地よいです。

冷たい水を飲みながらメニュー拝見。
もちろん冷たい蕎麦、そしてサイドメニューはガッツリと天丼です。
10分程で登場。
天丼はご飯控えめのサイドメニュー仕様で、天ぷらは「海老・オクラ・カボチャ・ナス・ゴボウ」、タレはサラっとして蕎麦の邪魔をしない感じがします。
天丼としては軽め。

さて、主役の蕎麦です。
太めで固めの歯応えは、好みド真ん中。
近頃、スーパーで買った乾麺しか食べていなかったせいもあって（笑）、「蕎麦の香り」というものをかなり実感出来て美味い。
最初の一口だけ塩で食べるつもりだったのですが、ついつい2口3口と塩で食べてしまいました。
汁はやや濃いめですが、恐らく来るであろう蕎麦湯の為にはこのくらいの濃さがイイ。
ワサビやネギもイイかんじで、特にネギは量も刻み具合も最高。
蕎麦は大盛にしてちょっと多めだったけど許容範囲内。