中華

ラーメン

水煮羊肉麺@杜記(横浜中華街)

実は、連休中に2回も横浜中華街に昼飯喰いに行ってしまいました(笑)2回目は、急遽思い立って1人で。1人だと、誰にも気兼ねせずに好きな時間に好きな店で食べられるのでいいですね。1人を最大限活かすため、狭い店という条件で考えた(笑)以前から行き...
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上海焼きそば@萬来亭(横浜中華街)

10連休、令和初日は久しぶりに横浜中華街にてランチでした。かなり混んでいる事は覚悟していたので、ここでこれを食べる!というターゲットをはっきり決めての行動でしたが、メインの通りは身動きが難しいほどの大混雑に唖然(笑)とにかく、各店の豚まんや...
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四川風辛味炒飯@元祥(千葉県柏市)

以前、麺類と炒飯のセットメニューを頼んだら、どちらも多めのレギュラーサイズくらいのやつが出てきてビックリした柏方面に何店舗かある中華料理店。こちら「マーボラーメンと半チャーハン」ですが、マーボラーメンは一般的な麺類よりボリュームあり。そして...
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頂天石焼麻婆豆腐@陳家私菜(東京都品川区)

激辛麻婆豆腐で有名な「陳家私菜」へ。以前から、五反田へ行ったら食べてみたいと思っていた店ですが、いざ店の前へ着くと、隣の「なるとキッチン」の若鶏半身揚げがものすごく気になる(笑)かなり迷ったけど、予定通り陳家私菜へ。細い階段を上ると、そこは...
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好好セレクトchinaコース@花閒(千葉県浦安市)

娘二人の卒業、そしてそれぞれ進学・就職、それらまとめてお祝いでした。近所のホテルにて中華のコース。 メイン料理を4人で4種セレクトできるコースだったのですが、こういう時は珍しい料理を選ぶか定番の料理を選ぶかとても迷う。初めての店だったので、...
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東坡肉@大進飯店(千葉県市川市)

高校時代、通学の東西線の車窓から毎日目にしていた「大進飯店」という大きな看板。たぶん建物も看板も新しくはなっていると思うけど…。中華料理屋という事以外は看板しか知らない店。あれから30数年、近くへ行った折りに初めてその店へ行ってみた。店の前...
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日替わり鍋@東北人家(横浜中華街)

横浜中華街ランチ不定期探訪です(笑)以前から入ってみたかった「東北人家」へ。中国東北料理の専門店は、中華街でも珍しいのでは?? 実は以前、中華街で美味そうな焼きそばを探していたところ「東北人家 本館」を知り、今回そちらへ行こうと思っていたと...
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魯肉飯@秀味園(横浜中華街)

たまに行く横浜中華街、お目当ての店どころかジャンルも決めずに次女と二人でブラブラでした。たまにしか来ないので先入観もそれほど無いから、良さげな店を直感でチョイスするには好条件(笑) 「魯肉飯」の文字と、店内をチラっと除くとそこそこ盛況、そし...
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焼売@餃子の王将

「餃子の王将」にて、敢えて焼売を食べてみるという勇気ある選択(笑)もちろん初めて。蒸籠(風)に入って出て来た焼売とこんにちは。 ん?、想像していたよりちょっと貧相な焼売だ。メニュー写真だともう少し大きいイメージだった。これで、餃子と同じ価格...
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エコ箸

いわゆる「エコ箸」っていうのが苦手なんですよね。割り箸と比べて本当にエコなのかどうなのかはとりあえず置いておきまして、箸の使い方が下手なもので、ツルツル滑って使い難い。麺類はおろか、餃子もつかみ難い。ところで、エコ箸に限らず、飲食店で箸が横...