和食

目当ての店に行くと休みだった…。時間もあまり無かったので、何も考えずにたまたま通り掛かった「からやま」へ。「からやま」には、たぶん2～3回しか入った事がない。からあげという気分でもないけどとりあえず昼飯を、という事で入店。メニュー構成とかも...

あれは2020年なので4年前、衝撃的美味さで初体験したのは、ジョージア（旧呼称：グルジア）の伝統料理であるシュクメルリ。いや、本物のシュクメルリではなく、牛丼チェーンの松屋で販売された「シュクメルリ鍋」。あくまで松屋流シュクメルリだろうけど...

すっかり冬の風物詩的な、牛丼チェーン店の鍋メニュー。昨年は食べ損ねたので今年こそ！と思って来たのは吉野家。今年は、定番のオーソドックスな牛すき鍋だけみたいですね。早速注文。ご飯、漬物、生卵と共にトレイに乗って登場です。固形燃料で火の着いたコ...

実は、ミルフィーユカツという物を食べた事が無い。「松のや」の前を通りかかるとこんなポスターが…。おぉ～～、いいねぇと思いながら後日やってきました。もちろん、ミルフィーユカツ狙いで。しかし、衝動的に買った食券はこちらです。「超厚切りロースかつ...

かつやの限定メニューとしては、久しぶりに食べてみたいと思った。「かつやのトリプルカツ丼」だそうな。トリプルカツ丼っていうくらいだから、豚・牛・鶏のカツ丼かと思ってましたが、カツ丼・牛丼・親子丼のトリプルなのね。早速注文しましたが、耳を澄ませ...

今年の正月は、いや、今年も？　カニ食ってないなぁと思っていたところで、これです（笑）天丼か…。「ちょっと豪華に」という謳い文句がいいね。もちろん釣られて入りましたよ。「ずわい蟹と海老の冬天丼」を注文しようとしたところ、もっとイイやつがあるじ...

あっという間に「年末○○」な時期になってしまいましたね。そんなわけで「かつや」の祭り、「年末感謝祭」に参加してきました。たまたま「かつや」の看板を見て思い出したんですけどね（笑）半額になるとか、そんなに大袈裟なものじゃないので初めて行ってみ...