和食 さんま塩焼定食＠タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店（千葉県柏市）
いつもの年以上に、生サンマが高くてショボい気がします。丸々太って体高のあるサンマが70円とか80円とか、そんな時代が懐かしいです。毎年、夏頃に出る初物サンマの刺身が楽しみだったのですが、近年は気にもしなくなりました。そんなサンマですが、今年...
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和食 せかい豚味噌セット＠豚味噌丼お食事処 秩父新世界（埼玉県秩父市）
秩父ツーリングの昼飯は、秩父名物の豚味噌漬け一択です。人気店がいくつもありますが、そんな中からチョイスしたのは「秩父豚味噌本舗せかい」の食事処。秩父駅から徒歩5分程の場所で、大正時代創業の老舗の豚味噌漬け販売店併設の食事処。増築（？）して近...
和食 魯肉飯＠松屋
馴染みの無かった世界の料理を身近に感じさせてくれる松屋の世界の味シリーズ。過去には、シュクメルリ（ジョージア）やらカチャトーラ（イタリア）やら、見たことも聞いた事も無い異国の料理を美味しくいただきました。その後、続かないなぁと思っていたら、...
和食 カツ煮冷やしそば（2022限定メニュー#6）＠かつや
玉子とじのカツ、蕎麦、ご飯、この組合せが美味くないわけがない！かつやの限定メニュー「カツ煮冷やしそば」。かつやで蕎麦！？とか、そんな事は気にせずかつやへGO！！でした。早速オーダーしつつ、メニューを見てちょっとビックリ。ボリューム的にはカツ...
和食 海老カツと鶏カツの合い盛り丼（2022限定メニュー#5）＠かつや
かつやの合い盛り系は、もうお腹いっぱい…、と思ってたのですが、メニュー写真のタルタルソースに釣られてしまった。そしてタルタルソース以上に釣られたのが「海老」の文字。入店して早速オーダーです。豚汁と単品で千切りキャベツもね。かつやの、特に合い...
和食 牛たん定食＠旨味 太助（宮城県仙台市）
秋田からの復路は仙台市内にてランチ。自分的にはラーメン一択なのですが、事前に家族からの大反対で却下…。まぁ、仙台と言えば牛タンでしょう、仙台で牛タン喰わずに何を喰う？！という空気だったので、初めての牛タンリサーチをしました。良さげな店は駅周...
和食 カツっ！全力かつやカツ丼味
世の中、値上げラッシュの中、ついに「かつや」も値上げだそうな。看板商品のカツ丼（梅）が30円アップ。たかが30円、されど30円。しばらくはこれでガマンするか（笑）かつや監修で、かつやのカツ丼味を再現！との事。かつやならやってくれるだろうと期...
和食 トリプルニンニクマヨ牛丼＠すき家
久しぶりのすき家です。毎夏出ているであろう、ニンニクの芽が乗った「ニンニクの芽牛丼」の幟を目にするシーズンです。ニンニクの芽を使った料理は大好きだけど、ニンニクの芽牛丼には特に興味無しです。ところがこのメニューにいくつかのバリエーションがあ...
和食 ベーコンエッグソースカツ丼（2022限定メニュー#4）＠かつや
トンカツに目玉焼きなんて、最高の組合せじゃないですか。限定メニューには釣られないと思いながらも、そういう事に関係なく美味そうなので、かつやに吸い込まれてオーダーです（笑）ご飯の上には千切りキャベツ、その上にトンカツとベーコンエッグ。ネット記...
和食 アジフライ定食（「ギマフライ定食」終了でした）＠あみ富（千葉県市川市）
釣り人には厄介な魚ですが、食べると美味しい「ギマ」。このギマのフライを食べられる店が行徳橋近くの蕎麦店「あみ富」。三番瀬（浦安～市川～船橋沖の浅瀬）での刺し網漁で獲れたギマですが、シーズン的にはピークは梅雨頃なんでしょうか？例年、6月下旬頃...