和食 豚バラ胡麻担々鍋膳＠吉野家
今やすっかり冬限定メニューの定番となった各牛丼チェーンの鍋メニュー。あまり食べる機会が無いのですが、最近これが気になっていた。写真右側の「あさり豚チゲ御膳」。吉野屋なら店舗も多いし、狙って行かずとも通り掛かったタイミングで行けるでしょうとう...
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和食 チキンキエフ定食＠松乃屋
あのシュクメルリ鍋から始まり、カチャトーラ、そして次は？！なんて期待していたのに、その後は音沙汰無しだった松屋の世界紀行。このままフェードアウトかと思いきや、松屋のとんかつ業態である「松のや」が受け継いでやっていたんですね。と言っても、まだ...
和食 全部のせソースカツ丼＠かつや（2021限定メニュー#12）
かつやの限定メニューを食べていて気付いたけど、合い盛り系が基本で、その合間にそれ以外がたまに登場って解釈でオーケーなのか？！そういう理論的な事には関係無く、限定メニューが出るとかつやに釣られていくわけです。今回は「全部のせソースカツ丼」の再...
和食 新サンマ焼定食＠田久保食堂（千葉県船橋市）
先日、新サンマを食べに行った店に見事にフラれたのですが、ここならどうだ？！と思って来てみたのは船橋市地方卸売市場内の食堂。いかにも市場の食堂といった感じの店が何軒かあるのですが、新サンマを求めて各店の店頭メニューを拝見。ようやく出会えました...
和食 さんまフライ定食＠タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店（千葉県柏市）
10月だというのに、今年は新サンマを未だ食べていない。サンマが大好きで、例年なら「流し網漁」解禁直後のまだまだ高価な頃にちょっと贅沢な初物を食べ、「棒受網漁」解禁後の安くなってからは刺身やら塩焼やら揚物やらで食べまくるのですが、今年は全く…...
和食 チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り丼＠かつや（2021限定メニュー#11）
今回の限定メニューは、ある意味かつやらしさ全開！丼飯の上にキャベツ、その上にチキンカツとから揚げ、その上にタルタルソースという悪魔の組合せ。店内での注文率も、いつもの限定メニューより多い気がする。早速、豚汁付でオーダー。想像以上のタルタルっ...
和食 塩カツ丼＠かつや（2021限定メニュー#10）
かつや限定メニュー、夏の終わりはさっぱり塩カツ丼って感じでした。そう言えば、ソースとか醤油ダレのカツ丼は何度も食べてるけど、塩ダレというのは初めてだ。ネギらしきもの（これが間違いの始まり）もタップリ乗って、美味そうじゃないですか。想像するに...
和食 豚ロースタレカツと牛焼肉合い盛り丼＠かつや（2021限定メニュー#9）
かつや限定メニュー、今回は新潟ご当地カツ丼のタレカツと何故か牛焼肉が合い盛りになった「豚ロースタレカツと牛焼肉合い盛り丼」というそのまんまのメニュー名。玉子でとじていないカツ丼と言えば「ソースカツ丼」の方がメジャーかもしれないけど、個人的に...
和食 5色丼＠丼兵衛（静岡県静岡市）
ご先祖様の墓参りだったので、毎度の事ながら、あくまで目的は墓参りでして昼飯はついでという事で、駿河湾の海の幸を堪能でした（笑）久しぶりに、清水港の目の前「河岸の市」へ。こちらはいわゆる観光客向けの飲食店や鮮魚店が並ぶ施設です。何軒か入った事...
和食 いわし天丼＋いわし刺身＠魚料理みうら（千葉県銚子市）
気付けば7月も後半。マイワシがとっくにシーズンインじゃないですか。食べる方ね。入梅イワシなんて言われているのに、梅雨も明けてしまったじゃないか。という事で、マイワシ水揚げの本場、銚子へ。高速道路+一般道で2.5時間。しかし、お目当ての店が、...