ラーメン 特製中華そば＠AKEBI（千葉県柏市）
柏駅周辺で美味そうな店を探して辿り着いたのがこちら。ラーメン屋らしからぬ、美容室かオシャレなバーかといった感じの佇まいの店は、中へ入ってもそのまんま。コンクリート打ちっ放しの壁に黒いカウンターにこれまたオシャレな椅子。入口付近の券売機で「特...
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ラーメン 2021初ラー ~ 特製醤油らぁ麺＠らぁ麺 はやし田 新宿本店（東京都新宿区）
新宿の人気店「らぁ麺 はやし田 新宿本店」にて、2021年のラーメン始め。いつも大行列でスルーしていたのですが、やっぱり気になります。三が日明けの花園神社へ行った際に通りかかると、10名程の並び。並び人数の割には、進みが早いと聞いていたので...
ラーメン 特製あさり鶏SOBA＠麺屋 勝天（千葉県我孫子市）
国道6号線沿い、看板からなんとなく想像出来たので特に魅かれる事が無かったのですが、ランチ探しで駐車場完備で入り易そうというだけで期待せずにイン。しかし、店頭のメニューを見て良い意味でビックリ。想像してたメニューと全く違うじゃないですか。あさ...
ラーメン 特製中華そば＠成る魚（千葉県船橋市）※閉店
いつの間にかラーメン屋さんがオープンしていて、しかも「魚」という字が目に入って、そりゃもう入ってみたくなるわけです。一応入店前に、煮干し出汁のラーメンであるという知識は得ていた。いわゆる永福町大勝軒的なやつだろうか？？店名にも、なんとなくわ...
ラーメン チャーシューメン＠弁慶 堀切店（東京都葛飾区）
近くまで行く用事があって、20数年ぶりくらい？？の弁慶でした。まだ背脂なんて言葉も知らない頃、何やら細かい脂身がたくさん入っていて、しょっぱくて、これでもかと言う程のコッテリ具合で、でも美味い。記憶の中での弁慶はそんな感じ。確か、お隣はデニ...
ラーメン ラーメン＠煮干しだし醤油ラーメン 桂（千葉県我孫子市）
近頃、多少の行列には耐えられるようになりました（笑）何度か通りかかって、いつも数人並んでいた店が気になってました。外観はそれほどパッとしないのですが、永福町大勝軒系の店らしい。これは1度入ってみなければという事で、10名程の列に並んでみた。...
ラーメン 鯛塩らぁ麺 寿＠錦 Iwamoto ラーメンバー（愛媛県松山市）
コロナ禍でホテルの朝食もブッフェスタイルは中止との事で、それならばコンビニ朝食を選択。すぐ近くのコンビニで見つけたのが、鯛めしおにぎり、これは想定外の良いものを見つけた。愛媛県内のローソンのみで販売されているそうです。鯛めしの雰囲気はじゅう...
ラーメン 和風らーめん＠和風らーめん夢館（柏公設市場）
何か美味しいものはないかと立ち寄った柏公設市場内の飲食棟。直感で、一番端にあった「和風らーめん夢館」なるラーメン店にイン！つけ麺とか味噌系もあったけど、初めてなので基本のメニューという事で「和風らーめん」をオーダー。いわゆるさっぱり系のラー...
ラーメン 豚骨醤油ラーメン + チャーシュー＠ラーメン猪太（千葉県柏市）
確か北千住で見かけた名前だなぁと思って調べたら、柏には昔からあって、一時期北千住の店だけになり、そして再び柏にオープンしたらしいですね。知りませんでした。そんな歴史のある店だとは知らなかった「ラーメン猪太」ですが、近くを通りかかったのでイン...
ラーメン 新横浜ラーメン博物館
野暮用でこちら方面へ訪れたので、久しぶりに入ってみようかと…。実は、ラーメン本に付いていた年間パスポート引換券も持っていたので。ラーメン博物館へ来たのはいつ以来だろう？？と考えたら、たぶんオープンしたばかりの頃以来。オープンはいつだっけ？？...