飯-その他 びゃんびゃん麺＠バーミヤン
バーミヤンの前を通りかかると、幟に「びゃんびゃん麺」(もちろん漢字)の文字が！2年ほど前に、八丁堀の専門店で食べて以来かも。バーミヤンのびゃんびゃん麺、もちろん店内で麺打ちしているわけは無いだろう（笑）工場で作られたびゃんびゃん麺は如何に？...
飯-その他 
東京-酒 生ホッピー＠鈴芳（東京都台東区（浅草））
久しぶりに浅草を訪れた。そして浅草と言えばホッピー通り。ここでは陽の高い時間に呑むのが断然イイ！いやここじゃなくても同じか（笑）自宅以外で酒を呑むのは、今年になって初めて。久しぶりの外呑みと、夕刻前のホッピー通りというシチュエーション、最高...
trip TOKYO CRUISE（お台場海浜公園～浅草）
八丁堀でランチの後、思い付きで台場へ移動。隅田川の桜でも見ようかと思って、台場から浅草行の水上バスに乗船でした。何やら宇宙船の様な船で、松本零士氏デザインと聞いて納得。風も弱く、寒くも暑くもなくて、船のデッキで浴びる潮風が心地良い。お台場海...
洋食 日本キジ モモ肉のコンフィのカッスーレ＠ブラッスリー ギョラン（東京都中央区）
飲食店の閉店時間が早い昨今なので、結婚記念日の食事はランチにしました。手軽に美味しい物が食べられるし、料理を忘れて呑み過ぎる事もないので（笑）、そういう意味ではランチコースっていいですね。八丁堀駅から徒歩5～10分程の場所だけど、割と静かな...
ラーメン 中華そば＋味玉＠中華そば金ちゃん（千葉県八千代市）
千葉県内の人気店で食べてみよう！といくつかピックアップしておいた店の一つ。八千代市内の人気店「中華そば金ちゃん」。何やら山形県の人気店の暖簾分け店みたいですね。山形のラーメンと言えば、辛味噌の乗った味噌ラーメンというイメージだったのですが、...
和食 オマール海老ソースのクリームカレー＠松屋
近頃、街中で食べたい限定メニューを見つけた時には、先日のかつやの件で反省しまして、なるべく早く行動するようにしています（笑）松屋の前を通過した時に「オマール海老」の文字が目に飛び込んできたので、後で検索すると「オマール海老ソースのクリームカ...
cooking 春ですアサリです
昨年はなかなかお目にかかれなかった「千葉県産」のアサリが木更津市内で売っていたので購入。産地による味の違いなんて、我々素人にはよく分からないけど、千葉県産というだけでちょっと嬉しいし美味しく感じる。早速、4%の塩水でゆっくり休ませると水管を...
music リハビリ
肘に違和感をおぼえたのは昨年の秋。コロナ禍でほとんど触らなかったベースを、出演依頼があって半年ぶりくらいに弾き始めたと同時期に、釣りの方は秋のルアーシーズンでメタルジグやバイブレーションとか重めのルアーを毎週末ぶん投げてた。今思えばこの辺り...
ラーメン 大ラーメン+やくみ＠梅乃家（千葉県富津市）
千葉県三大ラーメンの1つ、竹岡式ラーメン。麺は乾麺、スープは出汁をとらずにチャーシューの煮汁を湯で割ったもの、麺茹での熱源は炭火、トッピングはボリューム満点のチャーシューとみじん切りのタマネギ。こんな変わったラーメンは、なかなか無いでしょう...
和食 タレカツとから揚げの合い盛り丼＠かつや（2021限定メニュー #4）
「かつや」の今年4品目の限定メニュー、前回の教訓を活かして今回は早めにトライ（笑）「タレカツとあら揚げの合い盛り丼」とういうメニュー名からすぐに理解出来る内容。ある意味普通過ぎる予感…。と思ったら、やっぱり普通だった（笑）良くも悪くも普通。...