和食 さようなら築地市場
築地市場の豊洲移転までもうすぐ。場内の飲食店もほぼそのまま移転するらしいけど、やっぱり昔ながらのあの雰囲気で最後にもう一度食べておきたいと思っていた。午後から所用があって急遽休みをとった昨日、思い立って築地へ。我が家から電車だと、新浦安→八...
和食 
パソコン スマホに負けた…
古い写真のデジタル化にかなり前からチャレンジしてるんだけど、特にバンドの写真は膨大な枚数があって挫折しかかっていた。初期の頃は、お客さんが撮ってくれたのをいただいたりしていたので、日付入りで整理しやすかったんだけど、途中から専門に撮ってもら...
自宅-酒 昭和の居酒屋風
昭和の居酒屋三種の神器。ラガービール、モツ煮、ホッケ。ある日の食卓に偶然揃ったもの。学生時代、居酒屋と言えばこんな感じだったなぁ…。当時はどれもそれほど好きではなかったけど、今じゃ毎日こんな感じでもいいや（笑）
エスニック ビリヤニ@カラチの空（埼玉県八潮市）
埼玉県のリトスパキスタン、八潮市。またの名をヤシオスタンとも言うらしい（笑）美味しいパキスタン料理店が多いらしいので以前から気になっていた。いろいろリサーチしてから行ったのは「カラチの空」という、ヤシオスタンでは有名な人気店。 店名も日本語...
飯-その他 元気のよいラーメン屋さん
大きな声で挨拶、大きな声でオーダーのやり取り、挨拶もロクにしない店より100倍良いかと思いますが、1人でカウンターで食べていると大きな声が出るたびに結構ビクっときます。それほど大きな声だった（笑）もう少し落ち着いて食べたかったけど、気にし過...
cooking ウスターソース効果
我が家でウスターソースは焼きそばやもんじゃ焼きに使う程度。だから、買ってもいつも長期に渡って冷蔵庫の中で眠る事になる。という事で、出来るだけ小さく出来るだけ安いものしか買わない（笑）先日、たまたま見たチキンカレーのレシピで、煮込み工程の後半...
その他 PUDO??
最寄り駅の構内にいきなりこんなものが設置されていた。どうやら宅配ボックスみたいなものみたいですね。我が家は家族4人なので、時間指定さえすれば誰かしらがなんとか受け取る事が出来るのですが、1人暮らしの方などは、そうもいかないので便利そうですが...
自宅-酒 99.99
99.99って？！いくら高純度ウォッカといっても、スピリタスでさえ95%くらいじゃなかったっけ？？なんてビックリしてたら、アルコール純度じゃなくて、不純物が無い純粋なウォッカという事みたいです。当たり前だ（笑）この数字、缶のデザイン、ハード...
飯-その他 2018サンマ
今年は豊漁らしいですね。この時期にして既に100円！！以前は100円なんて当たり前だったし、最盛期には50円なんていう価格も珍しくなかったけど、近年の不漁続きで高級魚化していた生サンマがようやく庶民の魚に返り咲きって感じですかね。とりあえず...
その他 水
毎朝、指のむくみが気になってます。普段しているリングが朝だと入り辛い。昼頃になると通常通りに戻るんですけどね。毎晩、寝る直前まで酒を呑んでいるので、夜中に必ずトイレに起きる毎日。そういう水分摂り過ぎ的な事が要因なのかなぁと思っていた。先日、...