味噌ラーメン

ラーメン

北海道味噌らーめん + 炙りチャーシュー@麺場 龍吟(千葉県柏市)

駐車場があるというだけで、入ってみた「麺場 龍吟」なる味噌ラーメン専門っぽい店。味噌ラーメンは嫌いじゃないけど、敢えて食べようと思わない、でも好きです、という難しい存在(笑)メニューを見ると、北海道・信州・九州の味噌から選べるらしい。ん??...
ラーメン

2020 北関東 麺紀行 1 味噌らーめん@南風(群馬県桐生市)

毎年、ソーキそばを食べる為に立ち寄る桐生市内の沖縄料理店「南風」。1年ぶりの訪問です。気になるメニューがあるけど、いつも悩んだ挙げ句にソーキそばに落ち着くのですが、今年こそは絶対!と思っていたのが味噌ラーメン。沖縄料理屋に来て味噌ラーメン?...
ラーメン

みそくる(bayfm開局30周年コラボ味噌らーめん)@麺場 田所商店 本店(千葉県千葉市)

味噌ラーメンが嫌いなわけじゃないんですけど、なかなか食べる機会が無い。専門店がそれほど多いわけではないし、一通り揃ってる店でもわざわざ頼む事は少ないかも。ここ数年、あちこちで見かけるようになった味噌ラーメンの専門店「麺場 田所商店」、お隣の...