喜多方ラーメン

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和風冷しラーメン@喜多方ラーメン坂内 船橋店(千葉県船橋市)

青唐うま塩ラーメンなる、辛そうで美味そうなメニューがあるというので、喜多方ラーメン坂内へ来たのでした。店頭でも青唐推しですね。お~これだよ、と見ていると、お酢の効いたスープだと?そういうの、あまり好きじゃないんだ…。ここまで来て引き返すのも...
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蔵出し醤油らーめん(まったり)+ 半本鮪丼@喜多方食堂 麺や玄(千葉県佐倉市)

千葉県は佐倉市内の出先にて「喜多方」の文字に釣られて入った店は、もちろん喜多方ラーメンの店だったのですが、やけにラーメンのバリエーションが多く、そして何故かマグロ丼推しだった。当然、オーソドックスな喜多方ラーメンを欲して入ったのですが、味噌...
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喜多方ラーメン@喜多方ラーメン 坂内 船橋店(千葉県船橋市)

船橋駅近くに知らぬ間にオープンしていた喜多方ラーメンの店を見つけたので早速吸い込まれた(笑)喜多方ラーメンを食べるのは、二十数年ぶり。会津若松市内の小さな店で食べて以来。どんな味だったのかは記憶の彼方だけど、ものすごく美味しい「ラーメン」を...