家系

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ラーメン@横浜らーめん 寿三家(千葉県我孫子市)

我孫子市内のたまに通る道沿いなのですが、この店が出来たのは2~3年前でしょうか?いわゆる「なんちゃって家系」という認識で、特に興味も無く通り過ごしていました。最近になって、あの「六角家」の味を引き継ぐ店で、蔵前駅近くで10年程やっていた後に...
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ラーメン+のり@宮里家(千葉県八千代市)

国道296号線沿いに新店発見!!入口には花も飾られ、まだオープンしたばかりみたいです。幹線道路沿い、駐車場完備、利用しやすいですね。「なんちゃって」ではない、れっきとした家系です。外に数名待ち、店内に10名程度ですが、割と回転良さそうなので...
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ラーメン@との丸家(千葉県松戸市(松飛台))

県内家系トップクラスの人気を誇る「王道家」の暖簾分け?王道家直伝を謳う「との丸家」が松戸市内にオープンしたのは昨年の11月頃だっただろうか?オープン以来何度か通り掛かるも、常に入店待ちの列。もう忘れかけていたのですが、先日たまたま通り掛かる...
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ラーメン@究極ラーメン 横濱家 東名川崎店(神奈川県川崎市)

お目当てのラーショが定休日だったので、駐車場が広いというだけで入ったこちらのお店。究極ラーメン 横濱家。店名から察するに、いわゆるなんちゃって家系?よく分からないまま入店。ファミレスみたいな感じで、かなり広いですね。ちょっと薄暗いのが気にな...
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ラーメン@壱角家 西船橋店(千葉県船橋市)

他に選択肢も無く、なんとなく食べたくなって久しぶりの壱角家。家系を名乗るチェーン店。チェーン店の良さは、どこの店へ行っても味がほぼ同じという事。ちょっと贅沢に海苔増しオーダー。チャーシュー、海苔、ほうれん草、うずら玉子、麺、スープ、どれをと...
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MAX@横浜ラーメン武蔵家 船橋店(千葉県船橋市)※閉店

何度も行っている武蔵家船橋店ですが、最近ご無沙汰でした。船橋界隈では数少ない「ちゃんとした家系」ではないでしょうか(笑)何でも8月いっぱいで閉店という事を知り、閉店するから行くというのも何だかなぁ…と思いつつも行ってしまいました。公式SNS...
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青ネギラーメン@寺田家 北柏店(千葉県柏市)

知人から「美味い」と聞いていた家系ラーメンの店ですが、「青ネギラーメン」なるものがあるのは知らなかった。たまたま近くに来たので、とりあえず喰ってみるか…程度で入店すると、券売機に「青ネギラーメン」の文字。九条ネギみたいなタイプのやつがドサっ...
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22まくり目@魂心家

2016年のオープン間もない頃に初訪問、2回目くらいの2016年10月で初まくりだったから苦節4年半?家系ラーメンチェーン「魂心家」のまくり券証明書(スープ完飲でもらえる)ゴールの22枚到達!22杯もスープ完飲とは健康面でちょっと引くけど、...
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ラーメン@武蔵家(千葉県船橋市)

ちょうど新規オープンの「武蔵家」の前を通りかかったので、久しぶりに「家系」を。県内都内に何店舗もある「武蔵家」が、数ある家系ラーメンの中でどんな位置づけなのかはよく分からないけど、各店でスープを炊いているようだし、少なくとも巷に溢れる「なん...
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No Noodle? ベジタブル家系@壱角家

家系ラーメンのチェーン店にて、以前から気になっていた麺のないラーメン(ラーメンと言っていいのか?!)を食べてみた。ベジタブル家系なんてメニュー名だけど、野菜増量ラーメンと勘違いされるのか、麺は入ってませんがよろしいですか?みたいな事を確認さ...