徳島ラーメン

徳島で一番喰いたかったと言っても過言ではない、徳島ラーメン。わたくし実は「日本ラーメン検定 中級」を認定された者ですが、徳島ラーメンに関して実は3系統ある事はこの検定を受ける際に知りました。徳島ラーメンと言われて一番にイメージするのは濃いめ...