松のや

今年は「かつや」より「松のや」へ惹かれるます（笑）まだまだ「松のや」初心者ですが…。何やら凄そうなのがあったので、ランチに吸い込まれた。食券買って、席で5分程待ったら出来上がり。チキンカツって大きさ勝負的なところがあると思うのですが、こちら...

この冬は、牡蠣を食べる機会がほとんど無かった。そんな時に「さよならカキフライ」なんて見たら、食べないわけにはいかないです。早速入店して、券売機でポチっと。やや小ぶりなカキフライが5個。千切りキャベツに串切りレモン、そしてタルタルソース。カキ...

松のやにて「チキンキエフ」なるウクライナ料理が期間限定で出されたのは昨年の10月。世界の味シリーズ、次は何時どんな料理が？と待ちわびていたのですが、ようやく登場です。今回は「チキン・コルドンブルー」なるフランス料理。食券やメニューは「鶏肉で...

あのシュクメルリ鍋から始まり、カチャトーラ、そして次は？！なんて期待していたのに、その後は音沙汰無しだった松屋の世界紀行。このままフェードアウトかと思いきや、松屋のとんかつ業態である「松のや」が受け継いでやっていたんですね。と言っても、まだ...