海鮮料理

和食

イワシ天丼+たたき@金沢食堂(千葉県山武市)

マイワシの旬ですね。入梅イワシとも呼ばれるこの時期のマイワシは最高です!そうだ!イワシだ!!という事で九十九里は片貝海岸近くのオンボロ、いや古びた食堂へ。アジやイワシが有名なこの食堂、以前から食べてみたいなと思ってたんですが、その矢先にテレ...
和食

あじ・アジ定食@伊豆之助(静岡県伊豆の国市)

前回の続きです。墓参りのメインイベント、昼飯です(笑)韮山反射炉から下田街道を車で10分ほど南下した街道沿い。外観はちょっと冴えない食堂、内観はそこそこ広い、夜は完全居酒屋仕様?という感じの店なんですが、ハイクォリティな地魚がローコストで味...