激辛

白井市内のR464近くのY字路、確かチェーンの家系ラーメン店があったはずだけど、いつの間にか違う店になっていた。オープン記念の花が並んでいるので、オープンから日が浅そう。別の店にランチに行こうと思っていたのですが、急遽駐車場にイン！ほぼ予習...

台湾料理を謳う店に、いわゆる名古屋メシの「台湾ラーメン」があっても驚かない昨今ですが、こちらの店の「台湾ラーメン」が美味かった記憶があるので再び食べに行った。すると「台湾ラーメン」とは別に「激辛台湾ラーメン」なんてものがあるじゃないですか！...

餃子の王将のテーブルから、調味料と小皿と箸が無くなり、注文の品と共に、その都度出すスタイルになった。昨今の流れから、これはしょうがないでしょう。でもね、餃子を待つ間に、自分好みのタレを調合するのも楽しみの一つなんだよ。　リクエストすれば、最...

足立区民にはお馴染みであろう、パンダグループの店「ラーメンロッジ」。同グループ店の「ラーメンパンダ」には何度か入りましたが、こちらの「ラーメンロッジ」は初めてです。実は30年以上前から入ってみたかった。それは、当時から店内にあって有名だった...

花園神社の酉の市前夜祭の帰り、軽く呑んで帰ろうと新宿三丁目界隈で立ち寄ったのが、タイ料理の店。「タイ料理」というより「タイ屋台」といった感じです。一番外側の席に座って、まずはビールと干し豚のからあげです。ムーデッディアオってやつですね？料理...

夏の終わりに、今年ラストのつもりで冷し中華です。冷し中華には特に思い入れもなく、嫌いではないけど好きではないというスタンスなのですが、餃子の王将の辛いやつだけは別。卓上の「鬼辛10倍ラー油」で激辛にして食べよう！と張り切って準備。ちょっと混...

「冷やし中華始めました」な季節になってきましたが、実はそれほど好きではないのです。嫌いなわけではないけど、敢えて食べようとも思わない。しかし、これは大好きなのです。昨年も食べた、餃子の王将の季節限定メニュー「辛い！冷し中華」。今年も、ちょっ...