マグロラーメン醤油+中落ち軍艦@すし屋のラーメン吉祥（千葉県船橋市）/閉店

以前から気になっていた、船橋の寿司屋がやってるマグロラーメンの店を初体験。

店頭の券売機前で塩か醤油か迷ったけど、まずはイチ押しらしき（券売機左上の法則）「マグロラーメン醤油」にする事に。
そして、寿司屋のラーメン屋ならではのサイドメニューから「中落ち軍艦」も注文。

画像では知っていたので、どんなマグロラーメンが出てくるかは分かっていたけど、味は全くの予想外。
もっと魚介系プンプンで純和風な感じを想像していたのですが、そういう方向ではない印象。
チャーシュー代わりに乗っているマグロカマを焼いて熟成したもの。
そのカマからジワリジワリと脂や香りがスープに染み出す感じで、どこか香ばしい醤油スープですね。
カマはすぐに一口食べた時は、あれれ？？って思ったけど、時間が経つにつれてスープとの相乗効果ですかね？一口目とは違ってしっかりとマグロラーメンの一部になって美味かった。
麺も細い割にしっかりしてマグロに負けない美味しい麺でした。

そして、中落ち軍艦。
やっぱり寿司屋、これが旨くなくてどうする！！
ラーメン以上の存在感（笑）
100円回転寿司のネギトロ軍艦に慣れた舌には、衝撃の美味さでした。

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