鉄火丼@花ふじ(千葉県袖ケ浦市)

木更津方面へ出かけた際に寄りたかった店があるのですが、直前になって一応調べてみたらまさかの定休日。
こういうの、もう何度目か…。
良さげな店を見つけると、お!!美味そう、早速行こう!という気持ちが先走ってしまいまして(笑)
というわけでお隣の袖ヶ浦市に移動がてら、第二希望というわけではなくてこちらも以前から行ってみたかった店へ。
内房線袖ヶ浦駅と長浦駅のちょうど中間くらいの線路に近い住宅街です。
R16からもすぐです。
ナビに従って行くと、住宅街のド真ん中にかなり広い駐車場のある昔ながらの和食店といった佇まいです。
とにかく駐車場の広さにビックリ。
開店30分後の11時半頃に到着で特に並びもなく店内へ入るとちょうど満席でした。
名前を書いて店内で待つ事10分程で案内されました。

メニューはいろいろありますが、もちろんサービスランチ「マグロ定食・鉄火丼・天丼」からのチョイスです。
待っている間に目撃した「マグロ定食」のマグロの盛りっぷりに心が揺らぎましたが、やはり鉄火丼だろうか。
そして席に座ってから壁のメニューで、こちらも評判の良い数量限定の「中おち丼」に気付いた。
鉄火丼、中おち丼、なかなか決められなくなったけど、初めてなので王道の鉄火丼に決定。
待っている間、中おち丼が近くのテーブルに運ばれてきたが、かなり美味そう…。
その直後、他のお客さんが中おち丼をオーダーしたところで、この日の中おち丼は終了。
たぶん、限定数は数食程度なのかな??
まずは味噌汁と漬物が登場。
そして桶に入った鉄火丼登場です。

こんもりと山になった鉄火丼ですが、メニューにわざわざご飯大盛り・特盛りの案内があったので大盛りにした。
待っている間、ご飯少な目という声は聞こえたのですが、大盛りという声は周囲から聞かれなかった。
ちょっと不安だったけど、不安がやや的中(笑)
桶にギッチリと詰まってる感じで、その上にヒレカツサイズ的なマグロの切身が7切れ程。
7切れと言えば大したことがないけど、1切れが通常のマグロ刺しの3切分くらいあるのではないだろうか??
刺身は1口で食べる派なのですが、マグロだけでも口いっぱいに頬張る感じなので、これをご飯と共に食べようとするのは困難。
不本意ながら、マグロは嚙みちぎって食べる事に…。
マグロは、特に極美味!!という程ではないですけど、美味くないとかのマイナス要素は皆無。
水っぽさや生臭さは皆無で、スジも無しで、赤身部分としては全く文句無し。
しかもこのボリュームで1100円は凄い。
ちょっと残念だったのが、ややもすると団子状になりそうな柔らかご飯。
酢飯ですが、その味わいは良かったので残念。
たまたまだったのか?!
そして味噌汁の味付けは、一番好きなタイプでした。
これは美味くて、ご飯のマイナスポイントを相殺(笑)
さて、ご飯の量ですが、かなり多いのは間違いないけど、マグロのボリュームとの比率を考えるとむしろ丁度良い。
丁度よいといっても全体量が多いので、満腹食べすぎでご馳走さまでした。
しばらくマグロいらない(笑)


花ふじ(千葉県袖ヶ浦市)


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