飯-その他

名古屋は何度か訪れているけど、いわゆる「名古屋めし」を食べたことが無い。【味噌煮込みうどん山本屋本店も出店　名古屋駅の「名古屋めし」16店舗に充実　JR東海】駅ナカで手軽にいろいろと楽しめるなら、これだけの目的で行ってもいいかなぁなんて記事...

かつて、居酒屋の「養老乃瀧」がランチタイムに牛丼を出していたんですが（夜は記憶に無い）、そんな養老牛丼が復活したらしい。 十数年前まであったらしいけど、もっと前に消滅していたと思ってた。オレの記憶の中で「養老牛丼」全盛は学生時代。当時、牛丼...

「御一人様」って言葉を最近よく見聞きするけど、飲食店等に1人で行く事を特別な事、変わった事、場合によっては揶揄しているようで好きじゃない。食事も酒も1人で行くのは抵抗があるどころか、むしろ大好きです。勿論、2人で行くのも数名で行くのも、それ...

「ほぼカニ」に始まり、「ほぼホタテ」だの「ほぼエビフライ」だの、次に行き着くところは？！と思っていたら、予想外の「カキフライ」なのでした（笑）よく考えるね、カネテツは。見た目はもちろんカキフライそっくり。カキフライの要であるタルタルソースも...

先日のレコーディングの途中で喰った昼飯はコンビニ弁当だった。コンビニ弁当はあまり好きではないので滅多に喰わないけど、選択肢が限られていた。一番無難そうなカツ丼にした。コンビニ弁当って、電子レンジで強制的に温められた時の食感とかわざとらしい温...

毎年思う事、冷やし中華開始の告知はあるのに、終了の告知を見た事が無い。限定とか閉店とかそういう言葉に弱い方が多い気がする昨今、「冷やし中華終了まであと●●日」なんて煽ったらすごく売れると思うんですけどね（笑）いわゆる駆け込み需要。そんなわた...

ようやく、今シーズン初の生サンマ。もちろん刺身。スーパーのお造りですが…。美味しく食べられる下限ギリギリの感じだったけど、美味い美味くないというより、今季初物というのが重要。これからどんどん値段も下がって脂も乗って、美味しいサンマが手軽に食...