飯-その他

大学時代の先輩である某男爵氏がデラックスな番組でコンビニポテサラを絶賛しておりましたが、やっぱりポテサラは自作以外なら肉屋かスーパーの惣菜コーナーでしょ？！と思っておりました。男爵氏、ついには調子ぶっこいて女性誌にまで登場しておられましたの...

カツオの旬ですね。とっくに旬の時期を迎えてましたが、なかなか価格が下がらないのでスンタバイしてました（笑）カツオには悪いけど、同じ価格ならマグロを買っちゃいますから…。安くて美味い！これがカツオの良いところだと思ってますので。ようやく価格も...

今更ですが、初めて「いきなりステーキ」へ。人気あるんですね。13時過ぎなのに10人ほど並んでましたが、ご存知の通り、立ち食いなのでそれほど待たずに入れました。 何も勝手が分からず、ランチメニューで一番目立っていた「ワイルドステーキ/300g...

イタリアには無いナポリタン、アメリカには無いアメリカンコーヒー、そして台湾には無い台湾ラーメン。 ん？台湾に出向いて研究？台湾にもあるのか？？台湾ラーメンっていうのは名古屋発祥という認識だったけど、まぁ細かい事はどうでもいい。台湾ラーメンは...

「ほぼホタテ」だけど、食べてみると「ほぼカマボコ」で、ちょっと贔屓目に表現しても「ちょっとホタテ…」という残念な結果だったのが一年前。先日、久しぶりに見つけた「ほぼホタテ」は、よく見るとグレードアップされていたのでした。以前は、「そのままで...

近頃、イオン系スーパーでよく見かける「パンガシウス」という魚。惣菜になると「白身魚」になっちゃうけど、切り身の状態で「本名」を名乗って売ってると好感持てるね。いわゆる「代用魚」なんて呼ばれている魚介類、可愛そうですね。もちろん、高価な魚の「...

とある日の朝、待ち合わせがてらデニーズでコーヒーでした。コーヒーをオーダーすると、モーニングセットをサービスで付けられるけどどうするか尋ねられた。よく分からないし朝飯喰ったばかりだけど、お願いしてみた。いつからこんな名古屋的サービスがあるの...

数年ぶりにサイゼリヤに入った。サイゼリヤ初体験は本八幡1号店。30年くらい前？？安く呑める洋風居酒屋的な店で、既に総武線沿いに何店かあって津田沼の店にもよく行った。もちろん、夜だけ営業。まさか、こんなに店舗数が拡大、そして「ファミレス」にな...

牛か豚、どちらかと言えば豚が好きです。子供の頃、牛肉を口にする機会が豚よりも圧倒的に少なかったからでしょうか（笑）昨日は県内の公立高校入学式。二人目となるといろいろと勝手も分かるので、親としてのサポートもし易いです。受験勉強から解放されて高...