和食-茨城

何度か通りかかって気になっていた、取手駅近くの蕎麦屋さんへ。天明2年創業との事ですが、ピンとこないので西暦で調べてみたら1782年！！江戸時代のド真ん中ですね。弘法大師のお告げによりこの地で創業、現在の店主が13代目らしい。そんな歴史ある店...

もう何年も前から食べてみたかった「しゃも弁当」を食べに、茨城県久慈郡の大子町まで。袋田の滝とか竜神大吊橋が有名なエリアです。JR水郡線 常陸大子駅のすぐ近くにある玉屋旅館で作られている弁当で、宿泊しなくてもランチは？？テイクアウトの弁当と同...

道の駅さかいにある「沖縄県国頭村公設市場」。その中にある「レストランくいな境店」で本格的な沖縄そばが食べられるという事で、先日のツーリング飯はこちらへ。実際に沖縄県国頭村の道の駅にもある店で、そちらの支店という事で尚更期待値アップです。沖縄...

茨城空港近くの百里神社に行きがてら、少し遠回りして涸沼へ。大洗海岸に近い汽水湖です。シジミやハゼの産地として有名で、当然ですがこれらを味わいに。以前、ハゼ天丼を食べたことのある湖畔の店のちょうど対岸辺りに位置する「うおふね」へ開店と同時に到...