和食 ロースかつ定食@しのざき（千葉県市川市）
初めてとんかつ屋でとんかつを食べたのは、確か1人暮らし時代だから20代半ば頃。それまで「とんかつ」と言えば、家で揚げるか肉屋で揚げたものか学食（笑）当時住んでいた行徳は、駅周辺に人気店が3店をはじめ、やけにとんかつ屋が多い街というイメージだ...
和食
和食 
和食 閉店
市川市大町にある天丼の名店「大町亭」、久しく行ってないなぁと思い出して「久しぶりだから一番高いやつ喰ってやろう！」と意気込んで向かった。知らなかった、ショック…。
和食 麻婆チキンカツ丼＠かつや
昨年のメニューリニューアルの陰でしれっと値上げしてたので足が遠のいていた「かつや」、久しぶりに限定メニューの幟に釣られて入った。麻婆チキンカツ丼。 チキンカツに麻婆豆腐という組み合わせは気付かなかった。カツカレー的発想？辛さを強調した宣伝だ...
和食 朝獲れ寿司@ばんや（千葉県鋸南町）
房総半島屈指の大人気海鮮食事処、行列で泣きたくなるけど泣く子も黙る保田漁協直営の「ばんや」。この店を最後に訪れたのは10数年前。既に割と有名だったけど、大行列というほどでもなく、まだまだ知る人ぞ知る的な店だった。その後グルメ番組やら旅番組で...
和食 ブリカマ定食@元氣morimori（松戸南部市場）
松戸南部市場内の食堂にて。刺身大好きですが、「市場の食堂＝海鮮丼」という法則が安易すぎて嫌いなんです(笑)揚げ物から海鮮系までいろんなメニューに目移りしながら決めたのは、ブリカマ定食。1000円オーバーという、他の定食メニューに比べて少し高...
和食 カツ丼@大八北珍（千葉県松戸市）
給食ではカレーや肉じゃがその他いろいろ、蕎麦屋ではカツ丼、親子丼、玉子丼…、中華料理屋では焼売、グリーンピースが当たり前に乗っていた料理の数々ですが、近頃グリーンピースをあまり見かけなくなった。ちなみに、市販の冷凍シュウマイではほぼ絶滅状態...
和食 ブランド豚厚切り カツ丼（上）@大島屋（千葉県千葉市）
千葉県ナンバーワンと噂に聞いていたカツ丼を食べた。カツの厚み・その日の仕入れによって各種ブランド豚使用・とにかく美味い、そんな話を複数人からリアルで聞いていた。千葉市内の住宅地にある普通の街の蕎麦屋風情な店に、お客さんが出ては入っての常にほ...
和食 煮込定食@噂の太郎（千葉県柏市）
常磐道柏IC横の太郎。店名は「噂の太郎」なのか「太郎」なのか分からないけど、店のおっちゃんが電話に出る時に「モシモシ、太郎食堂です」と言っているのがちらりと聞こえた事がある。お食事処と看板にあるように、いわゆる大衆食堂的な店で、以前はラーメ...
和食 牛すき鍋定食@すき家
大手牛丼チェーン店で「牛すき鍋」を始めて5～6年経ちますかね？？一度も食べた事が無かったのですが、何やら美味そうなので初挑戦（笑）特に他チェーンと比較する事もなく、ちょうどランチタイムにたまたま通りかかった「すき家」で「牛すき鍋定食」を注文...
和食 ロースカツセット@とんまる（千葉県柏市）
コックさんが豚ちゃんという昭和の正しきとんかつ屋さんの看板に惹かれて入った店。なんとなく、懐かしい味というか、古き良き「街のとんかつ屋さん」的な味。何が違うのかは自分でも分からないけど、近頃の全国チェーンのそつなくこなした普通の美味しさとは...