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ネオ中華そば@拉麺いさりび(千葉県船橋市)

割と有名な店なのでもちろん知ってましたが、入った事が無かった。基本メニューの「ネオ中華そば」という名前が、どうも好きになれなくて(笑)なんとなく、これからも入る事は無いだろうと思ってたのですが、知人におすすめされたので入ってみた。たくさんの...
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北海道味噌らーめん + 炙りチャーシュー@麺場 龍吟(千葉県柏市)

駐車場があるというだけで、入ってみた「麺場 龍吟」なる味噌ラーメン専門っぽい店。味噌ラーメンは嫌いじゃないけど、敢えて食べようと思わない、でも好きです、という難しい存在(笑)メニューを見ると、北海道・信州・九州の味噌から選べるらしい。ん??...
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2020 北関東 麺紀行 3 らーめん@麺屋ようすけ(栃木県佐野市)

群馬からの帰路、佐野市経由でラーメンを食べるのも恒例です。どんなジャンルの飲食店も、超人気店は敬遠しがちなんですが、何故か佐野ラーメンに関しては新旧問わずとりあえず人気店を食べてみようと毎回思うのです。今回は佐野の超人気店らしい「麺屋ようす...
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2020 北関東 麺紀行 1 味噌らーめん@南風(群馬県桐生市)

毎年、ソーキそばを食べる為に立ち寄る桐生市内の沖縄料理店「南風」。1年ぶりの訪問です。気になるメニューがあるけど、いつも悩んだ挙げ句にソーキそばに落ち着くのですが、今年こそは絶対!と思っていたのが味噌ラーメン。沖縄料理屋に来て味噌ラーメン?...
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坦々麺@ガジュマル(千葉県千葉市)

千葉市中心部からちょっと離れた、むしろ四街道的なエリアと言ったら、どちらにお住まいの方からも怒られるでしょうか(笑)担々麺が美味いというので千葉駅近くに来たついでに足をのばしてみた。担々麺だけでは動かないわたくしですが、自家製の麺が激しく美...
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極上背アブラ燕三条系@夢天下 佐倉本店(千葉県佐倉市)

以前から行ってみたかったあるラーメン屋さんに行ってみると、なんと臨時休業。無念…。そうなったら昼飯はファミレスでも牛丼でも何でもいいやと諦めて車を走らせていて通り掛かったラーメン店。夢天下??聞いた事のある店だなぁと思いつつ、駐車場に車を停...
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博多とんこつ@博多ラーメン鶴亀堂 三郷店(埼玉県三郷市)※閉店

個人店だから美味い、チェーン店だから美味くないという先入観は持っていないつもりだけど、ついついそう思ってしまうのが正直なところ。こちらの店も、申し訳ないですが、チェーン店でしょ??的な感覚で入った。博多ラーメン的な豚骨ラーメンらしい。豚骨使...
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台湾屋台麺@大福元 稔台店(千葉県松戸市)

ランチの定食でも食べようと入った中国料理店にて、台湾屋台麺なるメニューが目に入ったのでランチメニューはやめて単品オーダー。台湾には無い名古屋発祥のあの台湾ラーメンだと思ったけど、台湾で一番人気の香り豊なラーメンだそうで、興味津々で待つこと1...
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節そば@節 本八幡店(千葉県市川市)

たまたま通り掛かって、店頭のメニューをチラ見だけで入ってみた。小さい店ながら、いろんなタイプのラーメンがあるのが気になりまして…。店名とメニューからすると、いわゆる魚介豚骨系のよくあるタイプかな?と思い、券売機のボタン並びもイチオシだったの...
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自慢の釜炊きチャーシューとんこつラーメン@釜炊き豚骨ラーメン マルハ軒(千葉県船橋市)

船橋駅近くにオープンした豚骨ラーメンの店へ。何やらチャーシュー推しみたいなので、普段はあまり頼まない「チャーシュー麺」をオーダーです。300円増しなのでかなりの冒険(笑)勝手に白い豚骨スープを想像してましたが、白濁しいないタイプの豚骨ラーメ...