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坦々麺@ガジュマル(千葉県千葉市)

千葉市中心部からちょっと離れた、むしろ四街道的なエリアと言ったら、どちらにお住まいの方からも怒られるでしょうか(笑)担々麺が美味いというので千葉駅近くに来たついでに足をのばしてみた。担々麺だけでは動かないわたくしですが、自家製の麺が激しく美...
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極上背アブラ燕三条系@夢天下 佐倉本店(千葉県佐倉市)

以前から行ってみたかったあるラーメン屋さんに行ってみると、なんと臨時休業。無念…。そうなったら昼飯はファミレスでも牛丼でも何でもいいやと諦めて車を走らせていて通り掛かったラーメン店。夢天下??聞いた事のある店だなぁと思いつつ、駐車場に車を停...
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博多とんこつ@博多ラーメン鶴亀堂 三郷店(埼玉県三郷市)※閉店

個人店だから美味い、チェーン店だから美味くないという先入観は持っていないつもりだけど、ついついそう思ってしまうのが正直なところ。こちらの店も、申し訳ないですが、チェーン店でしょ??的な感覚で入った。博多ラーメン的な豚骨ラーメンらしい。豚骨使...
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台湾屋台麺@大福元 稔台店(千葉県松戸市)

ランチの定食でも食べようと入った中国料理店にて、台湾屋台麺なるメニューが目に入ったのでランチメニューはやめて単品オーダー。台湾には無い名古屋発祥のあの台湾ラーメンだと思ったけど、台湾で一番人気の香り豊なラーメンだそうで、興味津々で待つこと1...
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節そば@節 本八幡店(千葉県市川市)

たまたま通り掛かって、店頭のメニューをチラ見だけで入ってみた。小さい店ながら、いろんなタイプのラーメンがあるのが気になりまして…。店名とメニューからすると、いわゆる魚介豚骨系のよくあるタイプかな?と思い、券売機のボタン並びもイチオシだったの...
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自慢の釜炊きチャーシューとんこつラーメン@釜炊き豚骨ラーメン マルハ軒(千葉県船橋市)

船橋駅近くにオープンした豚骨ラーメンの店へ。何やらチャーシュー推しみたいなので、普段はあまり頼まない「チャーシュー麺」をオーダーです。300円増しなのでかなりの冒険(笑)勝手に白い豚骨スープを想像してましたが、白濁しいないタイプの豚骨ラーメ...
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らーめん@珍来

浦安にもお店があるので、中学生の頃から食べ親しんだ味、珍来のラーメン。地元の店ではないのですが、10年ぶりくらいで珍来のラーメンを味わったかも。しかも、基本の「らーめん」を食べたのは、10年ぶりどころじゃないかも。佐野ラーメンや喜多方ラーメ...
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麻婆麺@餃子の王将

4人掛けテーブルに1人、隣のテーブルとの間にはビニールシート、ソーシャルディスタンス!!お客さんが帰った後のテーブルを、これでもかという程丁寧に拭いてました。今日はこれを食べに来た。5月限定メニューの温玉麻婆麺。居酒屋に行けば、とりあえずビ...
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麻辣担々麺@ラーメン横綱

関東で京都ラーメンと言えば、魁力屋とか天下一品が有名ですが、関東エリアでは何故か千葉県だけに3店あるのが「ラーメン横綱」。久しく行ってなかったのですが、こんな看板見せられたら入ってしまうだろう(笑)麻辣担々麺!!チェーン店の「麻辣」は、刺激...
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特製からとん(2辛)@麺屋武士道 船橋店(千葉県船橋市)

昔から辛いものは好きですが、ラーメン屋で辛いメニューを頼む事はあまり無かった。それが最近目覚めたといいますか、メニューに見つけるとついつい頼んでしまいます。辛さがいろいろと選べるようで、それぞれちょっとユーモアを交えた説明付き。まぁ、冗談半...