ラーメン 担々麺＠豊（千葉県船橋市）
出先にて、店頭の担々麺のメニュー写真が美味そうだったので、ふらりと入ってみた。ランチタイムだというのに、客は自分1人。これは、失敗か？！と思っていろいろ検索したら、割と評判いいじゃないですか。ランチメニューを見ていろいろ迷ったけど、やっぱり...
ラーメン
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ラーメン 貝塩らぁめん＠鶏らぁめん たけなか（千葉県船橋市）※閉店
以前から気になっていた店の事を聞く機会があり、これは是非とも行ってみようと思っていた船橋駅近くの鶏出汁自慢の店へ。店はビルの地下なので初めてだとなかなか入り辛いけど、こうして入口にメニュー写真があると分かりやすいですね。と、ここで迷いが。「...
ラーメン ボウボウラーメン黒＠ボウボウラーメン とみ（千葉県富里市）
名前だけがずっと気になっていた店（笑）千葉県内に何店舗があるみたいですね。どうりで、どこに店があったか思い出そうとした時に、頭の中にあちこち候補があったわけだ。先日出かけた折に偶然通り掛かった富里市内の「ボウボウラーメン」でボウボウラーメン...
ラーメン 超麻辣担々麺＠丸源ラーメン ~ 盛り付けミスによる唐辛子違い（確認済）
デカくて派手過ぎる看板は各所で目にするものの、入ったのは初めてでした。始めてなので基本メニューから選ぶつもりだったのですが、カウンター席に座って目に入ったのは期間限定メニューの担々麵。しかも麻辣担々麺なんてあるじゃないですか、いや麻辣ところ...
ラーメン 比内地鶏の煮干らぁめん＠麺のマルタイ（千葉県木更津市）
木更津へは何度となく行ってますが、アサリの街なのでラーメンの事なんて全く気にしていなかった。しかも、ラーメンよりもオリジナルオイルの数々に牽かれて行った(笑)木更津市内にある「麺のマルタイ」。本来、これらのオイルは混ぜそばメニューに使うもの...
ラーメン あさりラーメン＠魁力屋
丸亀製麺の「あさりうどん」が待ちきれずに、「あさりラーメン」があるという魁力屋へ。丸亀製麺一人勝ちのあさりシーンにおいては、丸亀には敵わないのでせめて先手でという事なんでしょうか？もしそうなら、見事に釣られた一人です（笑）京都発祥の背脂コッ...
ラーメン 麻婆麺＠ししょう（千葉県柏市（柏の葉キャンパス））
昨年オープン以来気になっていた麻婆麺の店へようやく行けた。何に惹かれたかって、麻婆麺がメインの店らしいですから。麻婆麺と言えば、中華料理屋さんの麺類メニューの中に、広東麺やら五目麺やらそんな中に隠れてひっそりと存在するメニューじゃないですか...
ラーメン 猪らーめん＠村越屋（千葉県市川市）
何年か前に信号待ちの車窓から見えた「猪らーめん」の文字がずっと記憶にあった、市川市内の古き良き佇まいな中華屋さん。その後も何度か通りかかるも「猪らーめん」の文字は見当たらなかったのですが、どうやら冬限定みたいです。という事は、狩猟解禁期間だ...
ラーメン チョコレートらーめん＠幸楽苑
幸楽苑のラーメンが290円時代はよく食べていた。安かろう不味かろうなんてことは無く、価格以上のクォリティでしたからね。今の価格では、高いとは思わないけどお得な感じは受けないし、何しろ普通過ぎる。普通ならではの美味さはあるけど…。ならば他へ行...
ラーメン 中華ソバ＠赤坂味一（千葉県船橋市）
永福町系大勝軒の流れを汲む船橋の名店「赤坂味一」へ。かなり久しぶり、1年近く行ってなかっただろうか？？ほぼ満席で相変わらずの人気っぷりだけど、店内の空気の煮干しっぷりはかなりノーマルに感じた。自分の鼻が煮干し慣れしただけだろうか（笑）こちら...